Fiche n°: Lycée Bazeilles
Baccalauréat technologique, série hôtellerie FICHE DE COMPTE RENDU D'ACTIVITE PROFESSIONNELLE ACCUEIL, HEBERGEMENT ET COMMUNICATION PROFESSIONNELLE NOM: PRENOM: CLASSE: 1bth1 1 | RESERVATION-VENTE | 2 | ACCUEIL-RECEPTION | 3 | INFORMATION-AIDE DES CLIENTS | 4 | CAISSE | 5 | ETAGES | | REALISATIONS | CONDITIONS DE REALISATION | DATE | DESCRIPTIF DU TRAVAIL (tâches effectuées, supports (1), matériels et logiciels utilisés) | APPROFONDISSEMENT PERSONNEL | T.A. | T.P. | Entreprise | Faire un lit à blanc | x | | | 16/05/11 | Je suis valet de chambre à l'hôtel du parc. Je doit réaliser un lit à blanc. Je procède de la façon suivante: -Je prépare mon chariot de linge -Je toque à la porte en annonçant « valet de chambre » -Si pas de réponse je rentre dans la chambre. -Je tire le lit afin de pouvoir tourner autour sans difficulté. -J'enlève les draps sales et les place dans mon sac à linge sale. -Je prends les draps propre de mon chariot de linge. Je les place sur le coté du lit. -Je déplie les draps dans le sens de la longueur en m'assurant que que le pli central et au milieu du lit. -Déplier la couverture. -Faire le revers avec le drap du dessus. -Se placer à la tète du lit et faire les coins puis border l'ensemble du coté du coin, puis faire de même de l'autre coté. -Border le draps du dessous à la tète en faisant les coins. -Mettre les taies d'oreillers propre sur les oreillers et les placer à plat. -Mettre le dessus de lit. | | COMMUNICATION PROFESSIONNELLE | Cachet de l'établissement
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NOMS de la PROVISEURE : Signature