1/- Résumé de l'oeuvre

Un soir, tous les animaux de la ferme du Manoir sont convoqués dans la grange par Sage l'Ancien, le plus vieux cochon de la ferme. Celui-ci leur fait part d'un rêve qu'il a fait la veille, dans lequel lui était apparu un monde débarrassé de la race humaine. Cela lui a laissé entrevoir les nombreux avantages dont les animaux pourraient alors profiter (travailler dignement et non plus en esclaves, avoir des loisirs, vivre plus longtemps, etc.). Sage l'Ancien encourage alors tous les animaux à se soulever contre le propriétaire de la ferme, M. Jones. Il leur apprend ensuite un chant révolutionnaire intitulé Bêtes d'Angleterre. Trois jours plus tard Sage l'Ancien meurt dans son sommeil.
Quelques temps après, les animaux entrent dans une profonde colère contre Mr Jones, ce-dernier ayant oublier de les nourrir. Ils décident alors de se révolter et chasse tous les humains de la ferme, qu’il renomme en Ferme des Animaux.
Les nouveaux dirigeants sont vite désignés : de par leur intelligence supérieure, les cochons Napoléon et Boule de neige mettent en place un système philosophique qui régira désormais la vie de la ferme : l'Animalisme. Peu après ils réunissent les animaux dans la grange et écrivent sur le mur les sept grands principes de ce système :

Tout deuxpattes est un ennemi.
Tout quatrepattes ou tout volatile est un ami.
Nul animal ne portera de vêtements.
Nul animal ne dormira dans un lit.
Nul animal ne boira d'alcool.
Nul animal ne tuera un autre animal.
Tous les animaux sont égaux.

Tout les animaux apprennent à lire (en fonction de leur capacité). Ils sont aussi appelés à connaitre les commandements, ainsi qu’à savoir la chanson « Bêtes d’Angleterre » qui devient l’hymne de la ferme.
Un jour, M. Jones, accompagné d'autres fermiers, tente de reprendre la ferme, mais les animaux, en particulier Boule de neige et le cheval Malabar, se battent avec courage et les repoussent. Tous deux sont décorés pour leur vaillance