La gourmandise, c’est une belle chose, c’est un désir d'aliments que l'on juge particulièrement agréables. Mais malheureusement la gourmandise es critiquée, elle serait un “vilain défaut", un péché capital, toute ces idées reçues répandues à travers le monde ne sont pas vraies, la gourmandise n’a rien d’un défaut au contraire de la goinfrerie.
"La gourmandise, tout le monde est d'accord là-dessus depuis longtemps, commence quand ce n'est plus l'estomac qui crie mais la bouche qui parle" Grégoire Polet

La nature nous a fait don d'un corps, avec des papilles gustatives qui nous permettent d'apprécier les goûts, et il est naturel de revenir vers ceux qui nous sont agréables. Ils contribuent aussi à notre nécessaire nourriture en développant notre appétit. Comment peut-on oser blâmer une personne utilisant son corps à bon escient, une personne qui veut s'épanouir. Si la gourmandise est un péché, qu'en est-il des beaux-arts ? Car se sont tous deux des œuvres ! On peut aussi voir la gourmandise comme une addiction, mais, est-ce mal d’être addictif aux bonnes choses ?
On dit que la gourmandise fait tâche, qu'elle fait grossir, mais ce physique n'est-il pas un signe de bonne santé ?, n'est-il pas un signe de richesse ?
De plus le chocolat qui est à la base de la gourmandise, n'est-il pas l'antidépresseur le plus efficace ? En plus de procurer du bonheur au palais, les gourmandises apport un bienfait médical !
De nos jours le marché mondial, de la nourriture est très bon, avec un très grand nombre d’exportateur/importateur, et cela vient surtout du fait que les gourmands sélectionnent bien leurs produits et il leurs arrive d’acheter à l’international !
Le prix n’est un problème pour les personnes gourmandes, ils sont prêts à tout pour obtenir leurs produits, et cela est très bon pour l’économie.
La gourmandise permet aussi de voyager, découvrir les autres cultures, les autres cuisines de par le monde. Car il est connu que lorsque l’on est friand, gourmand, on