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Qui dit cuisine, dit aussi herbes aromatiques et épices, qui ont souvent des propriétés digestives et carminatives. Par conséquent, en forme de prévention, ces dernières enrichiront avantageusement tous les plats. Les feuilles et les baies de laurier (Laurus nobilis) sont par exemple souvent utilisées en cuisine car elles parfument et stimulent l’appétit, mais elles facilitent aussi la digestion. Les graines de carvi (Carum carvi) soulagent les gaz, les ballonnements …afficher plus de contenu…

Ensuite, si le repas a été trop riche, trop gras ou mangé trop vite, ou s’il entraîne une impression de lourdeur sur l’estomac ou de digestion lente, la phytothérapie permettra d’éviter de dépenser trop d’énergie pour digérer. Voici quelques plantes clés. Les plantes alliées de la digestion
Certaines plantes aident à accélérer le transit et à lutter contre les nausées, les ballonnements et les flatulences. Parmi elles, le gingembre, la mélisse et la menthe poivrée.
 30/11/2017 …afficher plus de contenu…

Les préparations à base de fleurs de matricaire ne doivent pas être utilisées chez les patients allergiques à ces fleurs ou à d’autres plantes de la famille des Astéracées (échinacée, chardon-Marie, bardane…).
La feuille de menthe poivrée (Mentha piperita) est traditionnellement utilisée pour soulager les symptômes des troubles digestifs tels que dyspepsie et flatulence. Attention cependant à l’hypersensibilité à la menthe ou au menthol. Les patients souffrant de RGO devraient aussi éviter d’en prendre parce qu’elle peut accentuer le brûlant.
Réglisse et curcuma
La racine de réglisse (Glycyrrhiza glabra), riche en flavonoïdes et glycyrrhizine, est traditionnellement utilisée pour soulager les symptômes digestifs comme la sensation de