Logistique maroc

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  • Publié le : 27 juillet 2011
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Étude

de cas
CARLSBERG et INTERMEC

Les brasseries Carlsberg accèdent à la technologie de saisie de données en temps réel grâce aux ordinateurs mobiles de la série 760 d’Intermec
La bière Carlsberg est probablement l’un des produits danois d’exportation les plus connus. Acteurs de poids à l’échelle mondiale, les brasseries Carlsberg commercialisent de la bière, des boissons non alcooliséeset de l’eau minérale dans le monde entier, et plus particulièrement en Europe occidentale, en Europe orientale et en Asie. En 2003, la société a enregistré un chiffre d’affaires dépassant les 4,65 milliards d’euros (34,6 milliards de couronnes danoises ou 3,15 milliards de livres sterling), et un bénéfice d’exploitation de 480 millions EUR/3,564 milliards DKK/ 324 millions GBP. En volumes deboissons, ceci représente 8 milliards de litres de bière et 2 milliards de litres de boissons non alcoolisées dans le monde entier. Produire de tels volumes de bière dans ses brasseries est déjà un défi en soi pour Carlsberg. Mais garantir que tous ses clients reçoivent exactement ce qu’ils ont commandé, dans les délais requis, exige une importante planification logistique. Innovateur technologique,Carlsberg utilise depuis plusieurs années la saisie automatisée de données afin de gérer ses opérations de distribution.

Lorsque les ordinateurs mobiles DOS de saisie de données qu’elle utilisait dans les pays scandinaves (Danemark, Suède, Norvège et Finlande) ont atteint leur fin de vie, la société a cherché à remplacer les applications et le matériel existants par une solution unique. Dotés du toutdernier système d’exploitation Windows CE, les ordinateurs mobiles renforcés révolutionnaires de la série 760 Couleur d’Intermec étaient exactement ce dont Carlsberg avait besoin. En effet, ces terminaux sont les seuls à combiner trois modes de communication radio dans un même dispositif : GSM/GPRS, 802.11b pour réseaux locaux sans fil et Bluetooth pour les communications à courte portée.

«Carlsberg s’oblige à utiliser des platesformes ouvertes et, pour cela, nous devons avoir la certitude que nos fournisseurs sont prêts à travailler dans ce type d’environnement », explique Mary Irwin, chef de projet chez Carlsberg. « Pour ce qui est du logiciel, nous avons déjà choisi PSI Systems depuis longtemps (avril 2003). Au niveau du matériel, nous avons testé trois grands fournisseurs pour voircelui qui convenait le mieux. »

Essai pilote
La phase d’essai pilote a été très minutieuse. Les ordinateurs mobiles 760 Couleur d’Intermec ont été testés par les chauffeurslivreurs de Carlsberg en Suède en plus de la technologie existante et de deux autres nouveaux dispositifs. « Le choix a été difficile, mais ce qui a le plus joué en faveur d’Intermec, outre les performances des ordinateursmobiles sur le terrain, c’est la manière dont l’équipe d’Intermec a su réagir aux problèmes techniques inéluctables lorsque l’on teste une nouvelle technologie », poursuit Mary Irwin. « La vitesse de réaction et l’attitude proactive d’Intermec nous ont prouvé qu’il s’agissait du partenaire technologique idéal. Ils sont habitués à travailler avec d’autres fournisseurs de logiciels et decommunications et sont donc capables de proposer au client une solution parfaitement intégrée. Personne d’autre n’a pu réellement égaler la vitesse et l’efficacité avec laquelle ils ont pu gérer cet aspect de la mise en œuvre. » Mais ce n’est pas tout. Le matériel choisi par Carlsberg devait répondre à plusieurs critères techniques. Les nouveaux ordinateurs mobiles devaient être faciles à utiliser pour leschauffeurs et être capables d’afficher des informations répondant aux exigences opérationnelles de quatre pays différents, et traduites dans quatre langues : le suédois, le danois, le norvégien et le finnois. Avec le système DOS

Conception souple
Pour sa distribution dans les pays scandinaves, Carlsberg utilise environ 1 200 camions qui assurent un total de 10 000 livraisons par jour à environ...
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