M221 Planification de projet TP n°4 DUT QLIO Semestre 2
Un compte-rendu est à rendre en fin de séance (avec évidemment une introduction et une conclusion).

Première partie : projet « Arrêt au stand »
Lors d’un grand prix de Formule 1, une voiture doit s’arrêter au stand afin de faire le plein d’essence, changer les deux roues avant et nettoyer la visière du casque du pilote. Le tableau suivant fournit la liste des tâches à effectuer ainsi que la durée nécessaire à la réalisation de chacune de ces tâches. Tâche A- Apporter les deux roues B- Lever la voiture C- Nettoyer la visière du casque D- Faire le plein d’essence E- Enlever la roue droite F- Enlever la roue gauche G- Monter la nouvelle roue droite H- Monter la nouvelle roue gauche I- Baisser la voiture J- Ranger les anciennes roues Durée (secondes) 8 2 6 8 5 5 8 8 2 10

N.B. Pour les tâches C et D, la voiture doit être levée. 1-11-21-31-4Etablir le réseau du projet « Arrêt au stand ». Quelles sont les tâches critiques ? Quelle est la durée d’arrêt minimale si l’équipe dispose de toutes les ressources nécessaires ? Quelle est la durée d’arrêt au stand si une seule personne effectue le travail ? N.B. Pour l’audit des ressources, il faut choisir l’option Rechercher la surutilisation Minute par minute. De combien de personnes doit-on disposer pour que la durée d’arrêt de la voiture soit minimal ? Etablir le diagramme de Gantt correspondant. Faire valider par l'enseignant, puis imprimer le diagramme de Gantt (sur une seule feuille) : Menu Fichier / Aperçu avant impression

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N.B. Microsoft Project ne gérant pas les secondes, vous utiliserez des minutes en lieu et place des secondes … Bibliographie : http://profs.eivd.ch/wwwroot/

IUT de Nancy-Brabois

Fabrice Sincère

version 1.04

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Deuxième partie : projet « Tartiflette »
Recette pour 4 personnes : - 600 g de pommes de terre - 300 g de fromage à tartiflette - 150 g d'oignons - 200 g de lardons - 100 g de crème fraîche - beurre,