Neerlandais

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Chapitre 1

Eten wij dans zo slecht ?
1.1 Luistertekst

Te veel suikers. Te weinig vezels. Te veel cholesterol. Nooit eerder leken we zo bang voor wat er op ons bord ligt. Terecht of onterecht ? Overdreven ? Of net niet ? Bent u ook bang voor wat er op uw bord ligt ? Wij vroegen het aan vijf personen. – Ik ben echt niet bang voor de kwaliteit van het voedsel dat in de winkels aangeboden is.Dat is nog nooit zo veel gecontrontroleerd als tegenwoordig. Ik denk dat we nu veiliger en gezonder voedsel kopen dan vroeger. Er is ook een veel strengere controle op de hygiëne. – Neen. Op mijn ouderdom hoeft men niet meer bang te zijn. Als ons voedsel nu zo ongezond zou zijn, dan vraag ik mij af hoe het mogelijk is dat ik zo oud ben geworden. Laat ons duidelijk zijn, als ons voedsel nu zoonbetrouwbaar is, hoe kan men dan verklaren dat wij steeds langer leven ? – De bezorgheid over ons voedsel is zeer terecht. Ik werd getroffen door kanker. Het kwam uit het niets. Nooit eerder werd iemand in onze familie daarmee geconfronteerd. Ik weet zeker dat onze levenswijze een rol speelt in ziekten. Het is ook schokkend wanneer je leest wat er allemaal in het voedsel van de dieren wordt verwerkt. –Ik vind ook dat we zeer slecht eten, ons voedsel zit vol met chemische stoffen die er alleen maar inzitten om de smaak en de kleur te verbeteren zonder dat dat eigenlijk nodig is. Als het maar verkoopt ! Kijk maar naar de ingrediënten : veel suïkers, kankerverwekkende smaakstoffen in van alles en nog wat, smaakverbeteraars, kleurstoffen, bewaarmiddelen. Het enige wat nog telt is het geld ! – Gezondeten is alles eten en met mate. Ik zou niet weten waarom ik me dus druk moet maken over mijn bord, wanneer ik voldoende fruit en groenten eet.

1.2

Vertaling

Trop de sucre. Trop peu de fibres. Trop de cholestérol. Jamais auparavant nous semblions avoir tellement peur de ce qui est dans notre assiette. À juste titre ou à tort ? Exagéré ? Ou pas ? Avez-vous peur de ce qui est dans votreassiette ? Nous avons demandé à cinq personnes. – Je n’ai vraiment pas peur de la qualité de la nourriture qui est offerte dans les magasins. Cela n’a jamais autant été controllé qu’aujourd’hui. Je pense que nous achetons de la nourriture plus sûre et plus saine qu’avant. Il ya aussi un contrôle d’hygiène beaucoup plus strict. – Non. À mon âge, vous n’avez pas besoin d’avoir peur. Si notre alimentationétait maintenant tellement malsainz, je me demande comment il est possible que je suis devenu si vieux. Soyons clairs, si notre alimentation est aujourd’hui si peu fiable, comment pouvons-nous expliquer que nous vivons plus longtemps ? – Les préoccupations au sujet de notre nourriture sont faites à juste titre. J’ai été frappé par le cancer. Il est sorti de nulle part. Jamais quelqu’un de notrefamille y avait été confronté. Je suis sûr que notre mode de vie joue un rôle dans les maladies. Il est aussi choquant de lire ce qui a été converti dans la nourriture des animaux. – Je pense aussi que nous avons la nourriture très mauvaise, notre nourriture est pleine de produits chimiques qui ne sont là que pour améliorer la saveur et la couleur sans que ce soit réellement nécessaire. Tant qu’ilvend ! Regardez les ingrédients : sucre, arômes cancérigènes

1

dans tout et n’importe quoi, exhausteurs de goût, colorants, conservateurs. La seule chose qui compte, c’est l’argent ! – Une saine alimentation, c’est manger de tout dans la modération. Je ne sais pas pourquoi je dois me soucier de mon assiette quand je mange assez de fruits et légumes.

1.3

Woordenschatlijst
Aanbieden, boodaan, aangeboden L’agent conservateur Bezorgdheid L’animal Druk, zich - maken En fait Gezond Cancérigène Kleurstof Le mode de vie Lijken, leek, geleken En raison de, pour Onbetrouwbaar L’âge Overdrijven, overdreef, overdreven Le goût Steeds Strict, sévère Tegenwoordig Toucher, atteindre Veilig Expliquer Verkopen, verkocht, verkocht La fibre Voedsel (het) Offrir Bang, - zijn Le souci Bord (het) Se...
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