Etude de casBACCALAURÉAT PROFESSIONNEL
COMMERCE
ÉPREUVE E1
SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE
Sous-épreuve A1
ORGANISATION ET GESTION COMMERCIALE D’UNE UNITÉ DE VENTE
LE DOSSIER COMPORTE :
5 pages
:
Texte.
1 page
:
Récapitulatif des documents et annexes.
8 pages
:
Documents.
3 pages
:
Annexes.

(

Les annexes dûment remplies sont à joindre à votre copie.
N.B. : Les informations fournies dans ce dossier sont inspirées d’un cas réel, dans lequel de nombreuses données ont …afficher plus de contenu…

DOCUMENT 2 (2 pages) :
Graphiques représentatifs du marché « hygiène et beauté ».

DOCUMENT 3 (1 page) :
Sous-rayon COLORATION – Magasin HYPERSUD.

DOCUMENT 4 (1 page) :
Coloration : « La couleur fait des adeptes ».

DOCUMENT 5 (1 page) :
Définition et profil de poste.

DOCUMENT 6 (1 page) :
Fiche récapitulative des candidatures reçues.

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ANNEXE I à compléter et à rendre avec la copie (1 page) …afficher plus de contenu…

…………………………..520 Fdont 275 F en eaux de toilette16,4 actes d'achat (6 pour les dentifrices)Soins-beauté. ………………………………….440 Fdont 228 F en toilette et soins du visage7,3 actes d'achat (3,5 en toilette et soins du visage)Total hygiène-beauté. ………..……………….1 230 Fsoit 25,5 actes d'achatSource : Secodip - LSA. - Juin 2000
ÉVOLUTION DU CHIFFRE D'AFFAIRES DU MARCHÉ
DE L'HYGIÈNE – BEAUTÉ EN POURCENTAGE
TOTAL FRANCE
GRANDE DISTRIBUTIONDISTRIBUTION ou DIFFUSION SÉLECTIVESource : Fédération des Industries de la Parfumerie
DOCUMENT 3
SOUS-RAYON COLORATION - Magasin HYPERSUD d’Avignon
1. Ventes mensuelles en volume – sous-rayon