I - l’analyse commerciale et structurée de l’unité commerciale A. Analyse de l’unité commerciale dans le contexte de son réseau
Carrefour Market fait parti du groupe Carrefour. Carrefour est un groupe Français du secteur de la grande distribution. Créé en 1959 à Annecy, ouvre son premier supermarché en 1960 dans cette même ville. En 1963, Carrefour invente un nouveau concept de Magasin, l’hypermarché. Le premier Hypermarché Carrefour ouvre à Sainte-Geneviève-des-Bois. En 50 ans le groupe Carrefour est devenu le plus grand distributeur de France avec 20,3% de part de marché et un chiffre d’affaires de 84.3 milliards € en 2013.
Il développe aujourd’hui trois formats principaux de magasins alimentaires: les hypermarchés (Carrefour), les supermarchés (Carrefour Market) et les magasins de proximité (Carrefour city, Carrefour express, Carrefour contact et Carrefour montagne).
1-Dans le contexte de son réseau
Structure du réseau Carrefour Market en France
Siège social
Evry
Chiffre d’affaires national
12.5 milliards €
Nombre de magasins
980
Chiffre d’affaires par magasin
7 à 45 millions €
Nombres de collaborateurs 55 000
Forme du réseau
Réseau mixte : 60 % sont des intégrés (dont Carrefour Market Colomiers) et 40 % des franchisés.
L’organisation du réseau
L’organisation se fait autour de 8 sièges régionaux : sud-ouest(Colomiers), Sud-Est, Centre, Rhône-Alpes, île de France, Nord-Est, Ouest, Nord-Ouest.
Centrale informatique
Logiciel Caroline : Permet de commander, d’envoyer tous types
D’informations au siège (CA par minute, produits vendus…)
Approvisionnement
effectué via l’entrepôt régional à 95 %, 5 % des achats en direct
2. Place de l’UC dans le réseau
Carrefour Market Colomiers appartient au réseau Sud-Ouest.
2éme Carrefour Market du département d’Haute Garonne en termes de CA.
3. Apports et contrainte du réseau
Apports
Contraintes
- Communication de masse de l’enseigne : image, radio, télévision, prospectus, site internet, publipostage, etc…
-Image de