Plaquette BTS Session 2014

6848 mots 28 pages

HÔTEL DU CENTRE **** et RESTAURANT LES TROIS LYS

LYCEE JACQUES CŒUR Ŕ BOURGES

SOMMAIRE

PAGE

* Localisation, accès, description générale de l'établissement

3

* Plan d'accès

4

* 100 chambres HOTEL DU CENTRE ****
- plan d'un étage
- plan de chambre
- tarifs hôtel
- tarifs carte de fidélité, pressing, mini bar, autres prestations
- tarifs room service

5

* 7 salons modulables et climatisés avec accès sur terrasse ombragée
- plan des salons
- capacité et aménagement des salons
- tarifs séminaires (salons et forfaits)
- matériels et pauses
- menus séminaires
- les cocktails
- menus banquets
- les buffets
- conditions générales de vente
* Bar climatisé LE JACQUES CŒUR
- carte du bar

6
7
8
9
10 & 11

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20
21 & 22
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24 &25

* Restaurant gastronomique climatisé LES TROIS LYS 80 couverts
- menus
26
- carte du restaurant
27 & 28
- carte des vins
29 30 31 & 32
- carte des autres boissons
33
* Autres informations
- concurrence
- manifestations
- commercialisation
- loisirs de proximité
- activité
- ventilation des forfaits
- débiteurs référencés

34

* Le personnel
- grille des salaires
- organigramme

39

35
35
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36
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37
38

40
41

2

AU CŒUR DU BERRY
HOTEL DU CENTRE * * * * RESTAURANT LES TROIS LYS
LOCALISATION
-

Adresse : 108 rue Jean Baffier BP 2056 18026 BOURGES Cedex
Téléphone : 02 48 67 83 00
Télécopie : 02 48 67 83 29
Email : hotel-du-centre@orange.fr

ACCES
Voiture :
- Autoroute A 71 Paris via Vierzon ou Clermont via St Amand Montrond : sortie
Bourges, direction Moulins-Nevers par rocade, puis à gauche direction centre ville, face aux établissements militaires ESAM
- N 151 Châteauroux : direction péage A 71, puis idem ci-dessus
- N 144 Saint Amand Montrond : direction Moulins - Nevers par rocade, puis à gauche direction centre ville, face établissements militaires ESAM
- N 76 Moulins : direction centre ville, face établissements militaires ESAM
- D 976 Nevers : direction Moulins, face établissements militaires ESAM
- N 151 La

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