Santarelle ou le défi de la GRH dans les PME
I. Analyse de la situation de l’entreprise
Forces
Faiblesses
Opportunités
Menaces
Entreprise depuis 1805. Entreprise : grande, internationale et connue.
Deuxième site de production.
Répartition équilibrée du CA entre les trois métiers différents (parfumerie, arômes alimentaires et matière première)
Croissance rationnelle et maîtrisée.
Ouverture internationale importante (chiffre d’affaires de 80 % en Asie et en Europe.)
Repartition équilibrée du chiffre d’affaires entre les 3 domaines d’activité.
Une mauvaise gestion des ressources humaines, c’est un frein pour l’entreprise.
La croissance de la demande en Chine et en Inde est très forte.
Développement des normes de sécurités et d’environnement.
Législation sociale contraignante.

La stratégie globale de Santarelle à la suite du rachat de l’entreprise Esprits Parfumés, est la diversification car elle à trois métiers avec des savoir-faire différents. On peut également dire qu’elle a une stratégie d’internalisation car 80% du chiffre d’affaires est réalisé à l’étranger.
Deux types de risques sont liés à son rachat de la société Esprits Parfumés :
Un risque humain : la mauvaise intégration des salariés d’Esprits parfumés à Santarelle.
Un risque financier : opération de rachat non rentable par rapport aux attentes.
La structure de Santarelle est une structure divisionnelle : apparaissent clairement quatre à six divisions. Cette structure correspond clairement à la stratégie de diversification de Santarelle. Au niveau de la coordination des activités ce qui domine c’est la coordination directe.

Les leviers de motivation mis en place chez Santarelle sont :
La promotion interne,
Une politique salariale avantageuse.
La formation.
Divers avantages (tickets restaurant, mutuelle, primes…).
La présence d’une représentation du personnel (DUP).
Une bonne ambiance de travail.
Les autres leviers de motivation de Santarelle sont :
Culture d’entreprise.
Bonne