Le sang
La composition du sang - Le plasma - Les éléments figurés du sang - Les globules rouges - Les plaquettes - Les globules blancs - Les polynucléaires - Les lymphocytes - Les monocytes

La formation et le renouvellement du sang

La composition du sang Le sang est composé de 2 parties :
Le plasma.
Les éléments figurés : les globules.
Température :38°
PH entre 7,35 et 7,45
Le plasma (55%) Le plasma est la partie liquide du sang où sont suspendues les cellules sanguines. Le plasma est composé :
* d'eau (90%) *de substances organiques (a.a, a.gras, glucose glycérol…) *de déchets (urée, acide urique, créatinine, bilirubine…) : produits de la dégradation des proteines du métabolisme transportés par le sang vers les organes d’excrétion. *d'éléments minéraux
*Substances organiques :
°de gaz dissous (O2 , CO2, N2)
°d’hormones :produites par glandes endocrines pour régler la croissance et le développement de l’organisme
°enzymes

*de protéines :
°anticorps : globulines s’attaquent au virus et transportent fer, graisse vitamines
°albumine produite par le foie, maintien l’équilibre hydrique entre sang et tissu
°fibrinogène produite par le foie, participe à la coagulation

Les éléments figurés du sang (45%) Les éléments figurés du sang sont de 3 sortes :
Les globules rouges ou hématie ou érythrocytes.
Les globules blancs ou leucocytes.
Les plaquettes.

Les globules rouges Le globule rouge ou hématie ou érythrocyte, est une cellule anucléée, ce qui lui permet de circuler dans les capillaires et atteindre les tissus humains. Les érythrocytes ont pour seule fonction le transport du dioxyde de carbone du tissu aux poumons et du transport de l’oxygène des poumons au tissu : échanges gazeux. Il contient l'hémoglobine, protéine permettant le transport de l'oxygène et du dioxyde de carbone sur l'un de