Après de nombreuses recherches, mon stage ouvrier du mois de juillet se déroulera au poste d’emballage et de préparation des commandes au sein de la biscuiterie Jeannette, à Caen. Cette entreprise existe depuis 1850 et emploi une cinquantaine de salariés. Je suis satisfaite d’avoir obtenu ce stage car le monde de la biscuiterie m’intéresse beaucoup mais, malheureusement, il ne s’agit pas de mon « stage idéal ».
En effet, dans l’idéal, j’aurai souhaité effectuer ce stage ouvrier dans une entreprise de produits de la mer car je suis très attirée par cette filière et j’aurai ainsi aimé que ce stage puisse confirmer cette attirance ou me montrer justement que ce n’était pas réellement ce que je désirais. J’aurais particulièrement été intéressée par une entreprise d’aquaculture car il s’agit d’une filière qui me plait beaucoup et que j’aimerai découvrir. Par ailleurs, j’aurai également préféré effectuer ce stage à l’étranger (au Canada, en Norvège, au Danemark…) pour découvrir, en plus de l’entreprise, une autre culture et un autre pays car j’adore voyager. De plus, cela m’aurait permis de valider le stage à l’étranger imposé par l’école car il me parait plus facile de faire un stage ouvrier d’un mois à l’étranger plutôt qu’un stage de plusieurs mois devant être fait en laboratoire.
J’aimerai que ce stage me permette de découvrir les modes de production et de conditionnement de la biscuiterie, et plus particulièrement des madeleines, qui sont la spécialité de Jeannette. De plus, je pense pouvoir découvrir les fonctions et rôles des différents postes de la zone de production et ainsi me donner une idée de ce que je voudrais ou non pour ma carrière professionnelle. Je souhaiterai également que ce stage me permette de développer encore un peu plus ma capacité à travailler en équipe, avec des gens que je ne connais pas car je pense que cela est très important pour devenir un bon ingénieur.
A l’heure actuelle, j’ai la sensation d’avoir effectué beaucoup de recherches et