TD/Le choix de l’emplacement
1/ Le meilleur emplacement : c’est l’emplacement 1,
2/
• Stationnement disponible et gratuit
• Rue la plus commerçante de la ville
• Superficie qui correspond à ce que veut Mme JALILA
• Pôles d’attraction (café, pizzéria, parc de jeu, etc.)
• Crèche et école primaire qui entraine le passage de la population
• Population jeunes couples avec enfants
• Pas de concurrents dans la rue.
TD/Calcul du chiffre d’affaires prévisionnel
Exercice 1:
Dépense de consommation …afficher plus de contenu…

1 : Frontale (ou facing en anglais) = nombre d’unités de vente d’un produit, vu de face, horizontalement, sur un linéaire. Par convention, on compte le nombre de frontales sur un seul niveau de présentation.
2 : linéaire au sol d’une référence = largeur d’une boîte X nombre de frontales.
3 : linéaire développé d’une référence = linéaire au sol de la référence X nombre de niveaux
3ème travail : Le calcul d’une capacité de stockage
1)
Profondeur de l’étagère
(en cm)
Profondeur du conditionnement du produit (en …afficher plus de contenu…

Cela doit être l’effet « perte de poids avant l’exposition sur les plages cet été ! ». Si nous ne prenions pas en compte ces phénomènes, les produits de cette famille « ligne et forme » seraient quotidiennement en rupture rayon et il faudrait réapprovisionner les linéaires plusieurs fois en cours de journée. Donc, la solution est d’augmenter la capacité de stockage de cette famille, et ainsi le nombre de frontales. Mais comme les rayons ne sont pas extensibles, si nous augmentons le linéaire attribué à cette famille, il faudra forcément réduire celui d’une autre famille. Mais laquelle ? Le gestionnaire s’appuie, en général, sur des indices de sensibilité pour prendre les bonnes