ACIDES AMINÉS L-Carnitine : aide à convertir les acides gras en énergie, baisse les taux de triglycérides et de cholestérol, aide à la fonction cardiaque, procure de l’énergie, aide à la fertilité masculine et au diabète.La L-carnitine est un peptide, (substance apparentée aux protéines) qui a défrayé la chronique il y a une dizaine d'années, tant on lui a prêté des vertus “brûle-graisse” associées à des qualités hors norme d'endurance.Fabriquée naturellement par l'organisme (foie, reins) on sait aujourd'hui qu'à défaut de brûler le tissus adipeux, elle aurait tendance a se nourrir de “muscles”, surtout dans les phases finales d'affûtage où son emploi se justifiait… naguère.Avec pour fonction principale le transport des acides gras à l'intérieur des mitochondries cellulaires, véritables usine à combustion, la carnitine s'est vue portée au firmament des produits miracles par une génération de sportifs, élevés dans le culte de la notion de “poids de forme”. Les chasseurs de gras possédaient enfin l'arme fatale.Autre vertu soupçonnée, en dehors d'épargner le glycogène, elle pourrait réduire la formation de déchets tels que l'acide lactique au sein des muscles par pouvoir tampon (environ 98% stockée dans les muscles), ce qui prolongerait une activité intense.La carnitine et vous …Pour la petite histoire notre organisme via le foie et les reins sont capables d'en produire à partir de deux acides aminés (lysine et méthionine) environ 16 à 20g par jour et une alimentation normalement équilibrée en produits animaux (agneau cru, mouton, boeuf…) permet des apports jusqu'à 300mg****** L-Arginine : augmente la production d’énergie, fonctions immunitaires, sanguines et sexuelles, aide le pancréas, améliore métabolisme des gras, produit l’hormone anti-âge. L'arginine est un acide aminé qui joue un rôle dans la division cellulaire, le processus de guérison des blessures, l'élimination de l'ammoniaque par l'organisme, le bon fonctionnement du système immunitaire et la sécrétion de