L’agriculture biologique

Comment mettre en œuvre l’agriculture bio ?
Pour mettre en œuvre l’agriculture bio, on n’a pas besoin de pesticides et autres produits chimiques de synthèse. En effet, il y a des techniques spécifiques nous permettant de cultiver presque ou sans dangers pour la plantation (insectes, parasites, intempéries, etc…) :
-La lutte biologique et la confusion sexuelle protègent les cultures des parasites, et des insectes ravageurs, par exemple par l'emploi d'insectes entomophages,
-L'utilisation de produits phytosanitaires autorisés en agriculture biologique (cuivre, soufre, pyréthrines, etc.),
-Les cultures associées, en combinant plusieurs espèces végétales sur une même parcelle, limitent la prolifération des parasites et ravageurs, et permettent parfois des gains de productivité.
-La permaculture est une méthode de conception qui permet de planifier les cultures, entre autres choses, de manière à exploiter au mieux les conditions climatiques et géographiques locales, et à maximiser les interactions entre les cultures,
-L'agroforesterie intègre les arbres aux exploitations agricoles, il s'agit davantage d'une valorisation du travail et du terrain qu'une intervention agronomique.
-Les techniques culturales simplifiées limitent le travail du sol, cette technique est difficile en agriculture biologique car elle augmente les risques de prolifération d'adventices.
-Le semis direct sous couvert permet de restituer au sol les nutriments prélevés, d'entretenir les bactéries permettant leur assimilation par les plantes, et de limiter le développement des adventices. Cette technique issue de l'agriculture de conservation est assez délicate en agriculture biologique à cause de la gestion des adventices, même si le risque est plus faible qu'avec les techniques culturales simplifiées (présence de paillis protecteur, mortalité plus importante des graines non désirées qui restent en surface).
-Le compostage et le paillis permettent de restituer les