4/3/2014

Cours : L'immunité innée

L'immunité innée

Objectif(s)
Comment notre organisme se protège-t-il face à une agression ?
Quels sont les barrières naturelles ?
Quelles cellules entrent en jeu lors d'une infection et quels sont les mécanismes mis en place ?

Dans son environnement, notre organisme est soumis en permanence à des facteurs pouvant perturber son fonctionnement :
- des agents infectieux tels que les microorganismes pathogènes (bactéries, champignons, virus, …)
- des facteurs physiques ou chimiques venant altérer l’intégrité de notre patrimoine génétique et pouvant conduire au développement de tumeurs (UV, produits chimiques...) Il existe des moyens de se protéger de ses agents agressifs environnementaux :
- se laver les mains ou stériliser le matériel médical permettant de limiter la contamination (pénétration des agents infectieux dans l’organisme). C’est l’asepsie.
- désinfecter une plaie afin de limiter le risque d’infection (prolifération des agents infectieux dans l’organisme). C’est l’antisepsie.
Parfois, ces mesures préventives et curatives ne suffisent pas. Un agent infectieux a réussi à passer les barrières de l’organisme.

1. Caractéristiques des barrières naturelles de l’organisme
Les barrières naturelles de l’organisme protègent le milieu intérieur de l’organisme des agressions de son environnement. Ce sont la peau et les muqueuses.

a. La peau
La peau est un épithélium imperméable qui entoure la surface externe de l’organisme. Elle constitue une barrière mécanique empêchant l’entrée des bactéries, des virus et de certains parasites. À sa surface, certaines bactéries inoffensives constituent une barrière biologique.
Associées à la peau, certaines glandes sécrètent des substances acides, comme la sueur, qui ont une fonction antiseptique. Ces substances constituent une barrière chimique.
La moindre plaie constitue un point d’entrée potentiel pour les agents infectieux.

b. Les muqueuses
Les muqueuses sont formées de cellules épithéliales