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Agriculture mondiale 2030: conclusions principales

La population mondiale passera d'environ 6 milliards de personnes aujourd'hui à 8,3 milliards en 2030. La croissance démographique augmentera à un rythme moyen de 1,1 pour cent par an jusqu'en 2030, contre 1,7 pour cent par an au cours des 30 dernières années. Parallèlement, une part toujours plus grande de la population sera bien nourrie. En conséquence, la croissance de la demande mondiale de produits agricoles devrait ralentir davantage, passant d'une moyenne de 2,2 pour cent par an durant les 30 dernières années à 1,5 pour cent par an jusqu'en 2030. Dans les pays en développement, le ralentissement sera plus sensible, de 3,7 pour cent pour les 30 dernières années à une moyenne de 2 pour cent jusqu'en 2030.

Toutefois, les pays en développement ayant des moyens de consommation faibles ou moyens, représentant environ la moitié de la population du monde en développement, verraient un ralentissement de la croissance de leur demande de 2,9 à seulement 2,5 pour cent par an, et une augmentation de la consommation par habitant.

La population mondiale sera de mieux en mieux nourrie d'ici 2030, avec des disponibilités de 3050 kilocalories (kcal) par personne, comparé à 2360 kcal/personne et par jour au milieu des années 60, et à 2800 kcal aujourd'hui. Ce changement traduit avant tout la consommation croissante dans de nombreux pays en développement, qui avoisinera en moyenne les 3000 kcal en 2030.

Le nombre de personnes affamées dans les pays en développement devrait diminuer et passer des 777 millions aujourd'hui à quelque 440 millions en 2030, selon l'étude de la FAO. Ceci signifie que l'objectif du Sommet mondial de l'alimentation de 1996, de réduire de moitié le nombre de personnes sous-alimentées par rapport à son niveau de 1990-92 (815 millions), ne sera pas atteint en 2030. L'Afrique subsaharienne est source de graves préoccupations, car le nombre de personnes souffrant de sous-alimentation chronique ne

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