alimentation italienne
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Italie :La plus par des personnes associent alimentation italienne à des pâtes et à de la pizza, mais l’Italie à un éventail de saveur beaucoup plus variée que cela. Chaque région a son propre style de nourriture. Par exemple, le sud de l’Italie est plus connue pour c’est huile d'olive ainsi qu'aux pâtes, pizzas et produit de la mer. Tandis que la spécialiser le nord de l'Italie est ses fromages et ses délicieuses charcuteries. Si vous chercher une grande qualité des ingrédients et une abondance de produit, l’Italie est parfait pour vous. Même si chaque régions de l’Italie ont ses différentes recette et spécialité, il un point commun qui ne changera pas, c’est la quantité de nourriture servie lors d’un repas. Le repas typique italien compte de trois à cinq services. Le premier service se nomme l’antipasti et est servie durant l'apéro. Il est composé de poissons, de fruits de mer, de légumes marinés, de salades, d'omelettes, de fromages ou de charcuteries. Le primi piatti est le deuxième service. Les pâtes sont à l’honneur dans ce plat. Par contre, dans le Nord et le Centre ont y sert plus souvent un risotto, ou un riz braisé. Troisièmement, nous avons le Secondi piatti. Lors de ce service on y trouve du veau en paupiettes, en escalope, tartare ou bouilli. Cependant, la plupart des régions du sud de l'Italie, à l'agneau, le porc ou le cheval sont plus populaire. Pour finir, le Dolci ou desserts n’est pas composé de beaucoup de sucre. Au menu nous avons principalement des gâteaux maison, un tiramisù, des crème glacés, ou encore une purée de fruits.