Compte rendu du business plan de la « Finest Belgian Chocolates »

La création d’une nouvelle entreprise nécessite la création d’un business plan dans lequel la nouvelle société va étaler en long et en large tout ce qui est en rapport avec sa création.
Dans le cadre de notre analyse de la méthodologie et les étapes suivies dans cet entreprenariat, nous avons choisi de vous parler aujourd’hui d’une chocolaterie belge, nouvellement créée et qui, par le biais de son business plan, souhaite conquérir des investisseurs et s’accaparer du marché du chocolat « bio ».
Nous verrons dans ce plan d’affaire que tous les aspects relatifs à la création, au financement et à l’implantation de la Finest Belgian Chocolates ont bien été étudié et décortiqué, se basant sur des études de marché, des statistiques bien précises, mais aussi sur la certitude qu’un produit belge à 100% saura prendre sa place dans un marché qu’elle a décrit comme étant une « niche ».

1. Historique de la société : La Finest Belgian Chocolates est une société nouvellement créée qui vient s’ajouter à une multitude d’entreprises spécialisées dans ce domaine. En effet, Le secteur belge du chocolat et de la praline comptent 87 entreprises (y compris confiserie) et le chiffre d’affaires s’élève à 2.03 milliards d’euros. De manière générale, trois grands facteurs influent la consommation de chocolat : les habitudes alimentaires, l'environnement économique et le climat.
Dans le cadre qui nous concerne, nous tablons sur une évolution positive des produits sains et diététiques vu la prise de conscience des ménages en matière de santé alimentaire.

2. Choix impliquant l’élaboration d’un plan d’affaire : Pour se faire entendre et prendre une bonne place dans le marché si prisé de la chocolaterie, il est nécessaire d’avoir un plan d’action à court, à moyen et à long terme. La chocolaterie belge s’est donc penchée sur l’élaboration d’un plan d’affaire qui puisse lui garantir l’adhérence