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Pages: 3 (544 mots) Publié le: 6 janvier 2015
Travaux Pratiques de PHYSIOLOGIE 119 IV-3. La consommation maximale d'oxygène (VO2max) C'est un paramètre qui représente l’ensemble des possibilités cardio-vasculaires, pulmonaires etmusculaires d'un individu. IV-3-1. L'aptitude physiologique - La place des processus aérobies Le travail musculaire résulte d'une transformation d'énergie : une énergie chimique est transformée enénergie mécanique. Deux processus, aérobie et anaérobie, régissent cet échange d'énergie qui, dans les deux cas, aboutit à l'hydrolyse de l'ATP : ATP → ADP + P + Energie "libre" IV-3-2. Les processusanaérobies : Créatine phosphate + ADP → Créatine + ATP Glycogène ou glucose + P + ADP → Lactate + ATP IV-3-3. Les processus aérobies : Glycogène + Acides gras libres + P + ADP + O2 → CO2 + H2 O + ATPCette schématisation met en évidence les différentes sources d'énergie pouvant être utilisées. Leur mise en jeu dépend essentiellement de la durée et de l'intensité de l'effort. Pour les exercicesbrefs, une énergie instantanée doit être disponible. Ni l'oxygène "alvéolaire", ni la glycolyse anaérobie, ni les moyens de synthèse de l'ATP ne peuvent être alors utilisés, du fait de l'inertied'adaptation de l'organisme. Seul l'ATP et l'oxygène (myoglobine) se trouvant sur place (en stock) peuvent fournir cette énergie instantanée. Pour un exercice dynamique rythmique prolongé, exécuté à un niveaurégulier sous-maximal sur une bicyclette ergométrique ou sur tout autre ergomètre, le problème est analogue pendant les premières secondes de l'exercice. Puis, la consommation d'oxygène augmentedurant les premières minutes, pour atteindre un palier correspondant "au régime stable". Par conséquent, un déficit en oxygène s'établit au début de l'exercice (phase d'adaptation) et persiste pendanttoute la durée du travail ; cette dette d'oxygène est remboursée après l'exercice (phase de récupération). Pendant la période de récupération, la consommation d'oxygène et la production de dioxyde de...
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