Aps confiserie

2578 mots 11 pages

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|SOMMAIRE DU LIVRET DE STAGE |

FINALITES ET OBJECTIFS DU STAGE Page 2

1. Avant–propos Page 2

2. Les dispositions relatives au stage Page 2

3. Le dossier mémoire Page 2

LE SUIVI DE STAGE Page 3

1. Le compte rendu d’activité hebdomadaire Page 3

2. Le suivi par l’équipe pédagogique Page 3

LES QUALITES DU DOSSIER MEMOIRE Page 4

1. Les qualités de fond Page 4

2. Les qualités de forme Page 4

DOMAINES DE COMPETENCES DE LA SPECIALITE Page 5

1. Processus 1 Page 5

2. Processus 2 Page 5

2. Processus 3 Page 5

3. Processus 4 Page 6

4. Processus 5 Page 6

5. Processus 6 Page 6

6. Processus 7 Page 7

7. Processus 8 Page 7

5. Processus 10 Page 7

COMPTE-RENDU HEBDOMADAIRE Pages 8 à 9

CERTIFICAT DE STAGE Page 10

FICHE D’APPRECIATION DU STAGIAIRE Pages 11 et 12

LE STAGE EN ENTREPRISE

FINALITÉS ET OBJECTIFS

1. Avant-propos.

Vous allez réaliser un stage en entreprise.
Votre présence à temps plein dans l’entreprise vous offre la possibilité d’en devenir un acteur à part entière.
Pendant la durée du stage, vous conservez votre statut d’étudiant mais vous devez vous conformer aux règles de l’entreprise d’accueil.
Vous êtes alors assimilé à un membre du personnel et à ce titre vous devez vous conformer aux règles de fonctionnement (horaires, autorité....). En cas de manquement au règlement de l’entreprise, le chef d’entreprise peut mettre fin à votre stage, ce qui entraîne automatiquement votre exclusion du Lycée.

2. Les dispositions relatives au stage.

Les élèves des établissements scolaires assurant la préparation au BTS Comptabilité et Gestion doivent accomplir des périodes obligatoires de stage en milieu professionnel.
En fin de période de stage, - un certificat de stage :

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Les échanges ou prêts de documents ou de matériels sont interdits pendant l’épreuve. |LE SUJET COMPREND 4 DOSSIERS INDÉPENDANTS | |THÈMES |PAGES | |ANNEXES À RENDRE AVEC LA COPIE |BARÈME | | | |ANNEXES | | | | | |Code |Pages |Code |Pages | | |Présentation de l’entreprise |2 | | | | | | |Extrait du plan comptable |3 | | | | | | |Documentation fiscale et comptable |4 | | | | | | |DOSSIER A | | | |R1-1 |18 | | |Comptabilisation d’opérations courantes et travaux|5 |A1 à A7….

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BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR « COMPTABILITÉ GESTION DES ORGANISATIONS » FICHE D’ACTIVITÉ FAURE Camille | ACTIVITÉ N : 1 | INTITULÉ DE L’ACTIVITÉ : DISTRIJUS | Durée totale : 20 heures | Objectif(s) de l’activité : * Traitement divers sur les véhicules * Suivi des commandes de jus de fruits | Contexte de l’activité : La société DISTRIJUS vend à domicile un large choix de jus de fruits. Depuis sa création la société DISTRIJUS….

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BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS » FICHE D’ACTIVITÉ | |ACTIVITÉ N° 1 | |NOM, Prénoms du candidat : | | |Centre d’évaluation : | | | | |INTITULÉ DE L’ACTIVITÉ : Création de l’entreprise INFOLOR | |Durée totale : 9 heures | |Objectif(s) de l’activité : (mettre en gras les éléments que vous avez personnellement réalisés) | | | |Note de synthèse comparant l’entreprise en nom propre, l’EURL et l’auto entreprise. | |Note de synthèse qui justifie le choix du régime du réel simplifié, les obligations comptables et fiscales | |Gestion des immobilisations : choix des modes d’amortissement, paramétrage du module Sage immobilisations, générer les dotations de l’exercice. | |Création et paramétrage du dossier sur Sage Comptabilité (comptes généraux, comptes tiers, journaux) | |Saisie des écritures d’achat, de….

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Page … III. Construire un réseau de distributeurs Page … A. Les salons du vin en 2012 Page … B. Création d’outils de prospection Page … IV. Création de filiale aux Etats-Unis Page … A. Choix de la structure Page … B. Comment créer son entreprise ? Page … C. Fonctionnement de la filiale Page … D. Rôle de la filiale Page … E. Démarches avant de partir Page … Conclusion Annexes I- Présentation de l’équipe projet et de l’entreprise partenaire A-….

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Conclusion Dans le cadre de la formation au BTS Comptabilité et Gestion des Organisations, un stage de 8 semaines, dont 5 en première année, doit être effectué en milieu professionnel . Il m'a été permis de le réaliser dans le cabinet d'expertise comptable Fiducial Expertise sous la tutelle de monsieur François CAMUS, le directeur d'agence. Je tiens avant tout a le remercier pour son accueil et la confiance qu'il m'a accordé dès mon arrivé dans l'entreprise. Je remercie également l'ensemble du personnel pour leur disponibilité, leur aide et leur sympathie qui ont favorisées mon intégration lors de ce stage.….

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et son environnement 12 3.3.1 Forces et opportunités 12 3.3.2 Faiblesses et menaces 15 3.4 Organisation Logistique 18 3.4.1 Ancienne organisation 18 3.4.2 Nouvelle organisation 19 4 PROBLEMATIQUE 21 5 ETAT DE L'ART 23 5.1 La différenciation retardée 23 5.2 Différence entre flux tirés et flux poussés 25 5.2.1 Production à la commande : flux tirés 25 5.2.2 Production pour stock : flux poussés 26 5.3 La centralisation des achats 27 6 DEVELOPPEMENT - REPONSE A LA PROBLEMATIQUE 28 6.1 La centralisation de la demande 28 6.1.1 Pourquoi une standardisation des processus 28 6.1.2 Les avantages de la standardisation 29 6.2 La création des "routes logistiques" 29 6.2.1 Pourquoi une standardisation des flux physiques 29 6.2.2 Les avantages de la standardisation 30 6.3 La standardisation du système d'information 30 6.3.1 Pourquoi une standardisation des systèmes d'information 30 6.3.2 Les avantages de la standardisation 31 6.4 l'homogénéisation des dimensions de conditionnement 32 6.4.1 Pourquoi une standardisation des conditionnements 32 6.4.2 Les avantages de la standardisation 32 6.5 La gestion de la diversité 33 6.5.1 Les enjeux de la rationalisation des gammes 33 6.5.2 Comment obtenir cette standardisation des références en conservant la diversité?….

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