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Journée Archives et Histoire – Ifremer Nantes, 24 mai 2012

ARCHORALES
Les archives orales de l’Inra
Les métiers de la recherche. Témoignages

Egizio Valceschini
Président du Comité d’histoire Inra-Cirad

egizio.valceschini@paris.inra.fr

ALIMENTATION
AGRICULTURE

24/05/2012

ENVIRONNEMENT

ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT

Archorales une des missions du comité d’histoire • Appui et Pilotage stratégique
• Outil des historiens

ALIMENTATION

24/05/2012

AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT

Comité d’histoire INRA-CIRAD : trois actes d’action
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Une politique raisonnée d’archivage avec Archives Nationales et Archives départementales ;
Une stratégie scientifique cohérente de production et de valorisation
– histoire des sciences agronomiques depuis le 20° siècle
– émergence de l’agro écologie
Mobiliser historiens, socio-anthropologues, épistémologues
Impliquer progressivement des scientifiques des disciplines biotechniques de l’INRA Consolider, faire évoluer et mieux valoriser Archorales,cet acquis original de l'INRA en en faisant progressivement un véritable outil accessible pour la recherche.
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT

Avec Archorales, l’INRA institutionnalise le recours à la source orale les archives sonores ou corpus sonores : éléments constitutifs d’un pôle patrimonial sauvegardé par les organismes et établissements publics.

ALIMENTATION

24/05/2012

AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT

Mission ARCHORALES

« Les archives orales, une porte pour « entrer en histoire »
L’historien, l’archiviste et le magnétophone - Florence Descamps

ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT

Mission Archorales
Motivation initiale

recueillir les récits professionnels de nos collègues
De nombreux départs à la retraite
Des métiers et des compétences disparaissent Un patrimoine riche de savoirs

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AGRICULTURE

24/05/2012

ENVIRONNEMENT

Objectifs de la Mission

en relation

  • archéo
    469 mots | 2 pages

    LE MYSTÉRIEUX ARTÉFACT Il est petit. C’est après l’avoir longuement analysé et enfin, mesuré que je note 13,3 centimètres de longueur avec 0,5 centimètre de largeur et 2,7 centimètre d’épaisseur. En observant l’artéfact intriguant, je vois que celui-ci a été utilisé auparavant. En effet, le bout de ce dernier est usé. Également, en le manipulant, je constate que son bout est pointu, comme s’il aurait été….

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  • L’arrêté du 21 décembre 2009 du jorf
    6429 mots | 26 pages

    Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail, d’entreposage et de transport de produits d’origine animale et denrées alimentaires en contenant (JORF du 31/12/2009) La ministre de l’économie, de l’industrie et de l’emploi, le ministre de la défense, la ministre de la santé et des sports et le ministre de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche, Vu la directive 2004/41/CE du Parlement européen et du Conseil du 21 avril 2004 abrogeant certaines directives relatives à l’hygiène des denrées alimentaires et aux règles sanitaires régissant la production et la mise sur le marché de certains produits d’origine animale destinés à la consommation humaine, et modifiant les directives 89/662/CEE et 92/118/CEE du Conseil ainsi que la décision 95/408/CE du Conseil ; Vu le règlement (CE) n°….

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  • les céladons
    437 mots | 2 pages

    L e s c é l a d o n s Deborah Conus CE3 c o n t e m p o r a i n s Histoire de la céramique Pauline Vanachter Les céladons ont étés crées en Chine au IIe siècle. Souvent vert pâle , parfois bleuté , plus rarement olive ou presque blanc, ils ont étés inventés à la base pour tenter d’imiter la pierre jade.….

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  • Étude sur le potentiel d'expansion des marchés des fromages fins québequois
    37464 mots | 150 pages

    Étude sur le potentiel d’expansion des marchés des fromages fins québécois Étude sur le potentiel d’expansion des marchés des fromages fins québécois Cette publication a été réalisée par Transformation Alimentaire Québec, du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation Recherche et rédaction Olivier Beaulieu-Charbonneau, MBA Gestion agroalimentaire Photo de la page couverture Conseil des industriels laitiers du Québec (CILQ) Conception graphique et mise en pages Julie Cantin, Conception Zygote Révision linguistique Isabelle Tremblay Édition Direction des communications © Gouvernement du Québec Dépôt légal : 2008 Bibliothèque et Archives nationales du Québec ISBN 978-2-550-52665-0 (imprimé) ISBN 978-2-550-52666-7 (PDF) Remerciements Je tiens à remercier toutes les personnes qui ont collaboré à la réalisation de cette étude, soit les propriétaires, les gestionnaires et les fromagers des entreprises qui ont accepté de répondre au sondage, de même que tous les distributeurs, courtiers et détaillants qui ont contribué au projet. De plus, cette étude n’aurait pu être aussi élaborée sans l’assistance de plusieurs employés du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), dont M. Alain Blais, qui a répondu cordialement à plusieurs interrogations soulevées durant le projet. Les explications de M. Michel Houle en matière de réglementation et….

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  • Agrumes
    4415 mots | 18 pages

    LES AGRUMES Importance des agrumes au Gharb (38 ) Dans la région du Gharb, le secteur des agrumes joue un rôle socio-économique de premier choix avec une superficie de 16 900 ha soit 72% de la superficie arboricole totale. Le profil varietal est assez diversifié avec prédominance des oranges 90%; La Maroc-Late constitue la principale variété avec 5S% du total planté suivie de la W-Navel 20%, la sanguine 12% et les clémentines représentent 8%. L'analyse de la pyramide des âge des plantations agrumicoles montre que la région du Gharb se caractérise par un vieillissement prononcé.….

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  • anarque
    331 mots | 2 pages

    Studio Bagel est un groupe de comedien habitant a parisEn novembre 2012, YouTube lance 13 chaînes de qualité. Suite à cette annonce, Lorenzo Benedetti a le projet de créer le Studio Bagel pour en faire une chaîne dédiée à l'humour1. La chaîne recrute alors des youtubers populaires : La Ferme Jerome, Monsieur Poulpe, Mister V, Kemar, Natoo et d'autres moins connus, puis lance son 1er sketch le jeudi 15 novembre 2012 (Les Chinois contre-attaquent2) qui fut un succès immédiat, malgré l'échec de la diffusion du "live d'ouverture" initialement prévu le même jour à 20h3.….

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  • utyirtii
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  • no pasaran, le jeu
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    Alimentation & environnement (Lucie Arbez-Carme) A l'origine de toute consommation alimentaire, la production a évolué au cours des siècles passant d'agriculture vivrière à commerciale. Pour subvenir aux besoins d'une population toujours croissante, un nouveau système est apparu : l'agriculture intensive. Selon le Larousse : « Se dit d'une culture, d'un système de production agricole pour lesquels sont appliquées de fortes quantités de travail et de capital par unité de surface, et dont on obtient, [...] de fortes quantités de produits par unité de surface. Se dit d'un élevage dont les animaux reçoivent une alimentation qui leur permet de réaliser de hautes performances zootechniques.….

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  • craonne
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    CHANSON DE CRAONNE 1. Je présente l'œuvre(création/contexte) Il s'agit d'une chanson de 1917 dont l'auteur est anonyme sur l'air d'une valse à succès " Bonsoir m'amour" (1911- Charles Sablon). Ce texte traduit le quotidien des offert un million de francs et….

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  • arnaque
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    fffffgfffffffffffffffffffffffffffffffffffffieuh Agrippine la Jeune SON PASSE : Fille du général Germanicus et Agrppine l'ainée Née en 15 et morte en 59 Perd son père en octobre 19 Sa famille meurt dans des conditions atroces ( sa mère, ses frères ) à cause de Tibère qui les haïssait En 28 Agrippine épouse Cneius Domitius Ahenobarbus (vers 13 ou 14ans) sur le choix de Tibère rnrgnir r*efbghgrgokgn $freegrejbnoihbofg gkingitr Germanicus est chargé d’une mission d’inspection en Orient, il semble qu’Agrippine la Jeune soit restée à Rome pendant ce voyage. À Antioche, Germanicus meurt en octobre 19. Bien qu'il soit impossible de se prononcer avec certitude, il semble bien que la mort de Germanicus soit naturelle. Mais sa veuve, Agrippine l'ancienne est persuadée du contraire.….

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  • les lulus
    2062 mots | 9 pages

    Elle se manifeste par une faiblesse musculaire et une diminution de la sensibilité des pieds et des mains qui apparaissent dans l'enfance ou l'âge La sclérose latérale amyotrophique (SLA), également appelée maladie de Charcot, est une maladie neurodégénérative des motoneurones de l'adulte. Elle est caractérisée par une dégénérescence progressive des motoneurones du cortex cérébral avec destruction consécutive du faisceau pyramidal (atteinte du premier motoneurone) et de ceux de la corne antérieure de la moelle épinière avec destruction des unités motrices associées (atteinte du deuxième motoneurone). Elle provoque une paralysie progressive de l'ensemble de la musculature squelettique des membres, du tronc (y compris les muscles respiratoires) et de l'extrémité céphalique.….

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  • Arcu
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    Groupe de travail du Bac Pro Service 3 ans Réunions des 28 mars, 9 avril et 22 mai 2008 Proposition de travail pour les secondes professionnelles ➢ Matières professionnelles (4 pôles) - Pôle 1 : pratiques et techniques relationnelles - Pôle 2 : démarche commerciale - Pôle 3 : organisation - Pôle 4 : adaptation à l’environnement (économie droit et méthodologie projet) Consignes de travail :….

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  • arnaque
    3329 mots | 14 pages

    Biologie animale Les maladies parasitaires de l’Homme A.- Le paludisme Flash SWF palu I. Généralité Les Protozoaires sont des animaux unicellulaires qui constituent à eux sels tout un monde microbien. Beaucoup sont libres et habitent l’eau douce, la terre humide ; mais quelques-uns sont parasites et déterminent chez l’Homme.….

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  • koltes
    5089 mots | 21 pages

    Elles marquent l’entrée dans un monde dont le réalisme n’est qu’une apparence. De quelle manière Koltès joue-t-il avec son lecteur dans cette première scène d’exposition? Combat Mise en scène de Patrice Chéreau, 1983; théâtre des Amandiers à Nanterre I La présentation des lieux La pièce se déroule dans un même endroit et respecte à cet égard l’unité de lieu cher à la tragédie classique. 1) Les indications réalistes: Données par les toutes premières didascalies: « Dans un pays d’Afrique de l’Ouest, du Sénégal au Nigéria, un chantier de travaux publics d’une entreprise étrangère« .….

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  • archi
    302 mots | 2 pages

    Energie limité=charbon , gaz., pétrole En 2100, les réserves d’énergie connues et supposées seront épuisées. Des réserves limités, mais en plus une production qui va mécaniquement diminuer à cause précisément de cette limite… C’est le « pic de Hubbert » L’offre devient inférieure à la demande…et le marché s »adapte : le prix augmente.….

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