Bactériologie

Pages: 6 (1273 mots) Publié le: 9 février 2014
Cours 1 : Généralités et études

1°) Les bactéries sont des protistes ( êtres unicellulaires), microorganismes et procaryotes ( abscence de membrane nucléaire : on parle de nucléoide)
Caractérisés par substances bactériennes : peptidoglycannes, Ag O (sur LPS de bactérie gram -), Ag H sur flagelle, acide lipoteichoiques (chez gram +)

On les divise en 2 domaines : Archaea et Bacteria (intérêt médical)

2°) - Systématique :études des caractéristiques ( phénotypiques, génotypiques et protéiques) des bactéries afin d'établir classement
- Taxonimie : étude de l'affinité entre bactérie pour établie groupes d'affinités dits taxons
- Nomenclature : règles de dénomination

3°) Classement par caractères phénotypiques ( morpholohgiques, antigéniques, biochimiques), génomiques ( %CG, T° de demi-dénaturation, % d'hybridation avec ADN espèce), analysez protéines ( électrophorèse ou spectrophotométrie de masse)

4°) Dendogramme : % similitudes entres espèces, comparer souches bactériennes pour savoir si même origine de contamination

5°) Domaine → phylum → Classe → ordre → famille → genre → espèce

6°) Ecrit : Escherichia coli ou E.coli ou Escherichia coli

7°)Relation hôte-bactérie : saprotrophisme ( bactérie indépendante, de l'environnement peut être transitoire chez l'homme), commensalismes, parasitismes (2 types : spécialisée dans pathologie ou opportunistes qui passent deviennent pathogènes lors de situations)

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Cours 2 : Structure

1°) Microscopie optique utilisée au quotidien pour application de diagnosticbactériologique.
- lame/ lammelle : permet d'apprécier forme, mobilité : flagelle ou non
- coloration de Gram permet de distinguer bactérie gram positif et bactérie gram négative.

La microscopie électronique n'est utilisée que dans le domaine de la recherche

2°) La coloration de gram s'appuie sur la particularité de la structure des bactéries gram – qui possèdent une membranes externe audessus de la couche de peptidoglycane.
- violet de gentiane + lugol : coloration de toutes / - alcool : dénature membrane externe des bactéries gram – et donc décoloration / - Fluschine recolore en rose les bactéries gram -
Bactéries Gram + : violettes
Bactéries gram - : roses/ rouge

3°) La paroi cellulaire : structure constante ( sauf mycoplasmes), 20 % poids sec
Constitution :peptidoglycannes en réseau ( réticulé) ( N-acétylglucosamine et N-acétylmuramique) + tétrapeptide reliés par ponts interpeptidiques.

3 Rôle : forme et protection ( exosquelette), échanges, rôle enzymatique
Gram + : couche peptidoglycanne épaisse + acide lipoteichoiques + polysaccharides+ protéines
Gram - : fine couche, espace interplasmatique entre membrane et paroi, membrane externe contenant LPS (lipopolysaccharides) comportant lipide A endotoxine = Ag0 ) et comportant protéines Omp, porines.

=> La paroi intervient dans la virulence des bactéries : adhérence aux cellules eucaryotes, dvlmpt de réactions inflammatoires, fièvre due à toxicité lipide A ( endotoxine)
=> paroi est la cible de certains antibiotiques : empèchent sa construction

4°) Sérotypage= déterminer quelles sont lesantigènes exprimés par une espèce de bactérie
Sérodiagnostic : rechercher la présence d'anticorps dirigés contre des antigènes bactériens.

5°) Membrane cytoplasmique : intervient dans protection contre molécules hydrophiles, transport, rôle enzymatiques, contiennent chaînes respiratoires, rôle dans division bactérien ( formation mésosome), cibles de certains antibiotiques


6°) Appareilnucléaire : pas de membrane nucléaire, 1 seul filament chromosome, ARN le maintient ( gyrase et topoisomérases → rôles de compactage)

7°) Dans cytoplasmz, Ribosomes : sous unités 30s et 50s

8°) Capsule et glycocalyx ( pseudo-capsule=slime) : structure polysaccharidique, extrapariétale
Rôle dans virulence : adhérence aux cellules, biomatériaux + rôle dans formation biofilms
+ rôle dans...
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