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L’ENTREPRISE AGRICOLE À L’HEURE DE LA GESTION STRATÉGIQUE par Raymond Levallois1
Doris Pellerin1
Jean-Philippe Perrier 1

Chaque époque a ses expressions et mots à la mode. Actuellement les mots stratégiques et vision sont utilisés un peu partout. A une époque où tout le monde dit que nous nageons dans l’incertitude et qu’il est difficile de faire des prévisions l’utilisation, peut-être abusive, de ces mots stratégie et vision n’est probablement pas un hasard. Moins nous voyons clair, plus nous cherchons à voir et moins nous savons quoi faire et plus nous essayons d’établir des stratégies, des plans pour essayer de mieux nous situer par rapport à l’avenir.
C’est dans ce contexte que nous entendons parler de gestion stratégique en agriculture, gestion stratégique qui englobe une vision de son entreprise.
Nous verrons d’abord ce qu’est la gestion stratégique avec des exemples en production laitière puis nous ferons le point sur les intérêts de ce concept en agriculture.

1. INTRODUCTION À LA GESTION STRATÉGIQUE
Gestion stratégique : l’entreprise resituée dans son contexte
La gestion (ou planification, ou management) stratégique n’est pas un concept nouveau. En effet il a fait son apparition dès les années 50 aux États-Unis avec l’arrivée à des postes de direction d’entreprise d’anciens militaires de la deuxième guerre mondiale. La gestion stratégique est utilisée essentiellement dans les moyennes et grandes entreprises. Les petites entreprises commencent à en tirer profit également. Par contre au niveau agricole nous en sommes encore au stade des balbutiements et des adaptations sont nécessaires surtout à cause de la très petite dimension de l’entreprise et de l’aspect familial très fort.
Mais c’est quoi la gestion stratégique? Il s’agit essentiellement de resituer son entreprise par rapport à sa vision d’entreprise, à l’environnement socio-économique dans lequel ont vit et à ses objectifs. Cela permet d’établir des projets efficaces et