Gérer les ressources Humaines

I) Définition
Irrigation : procédé qui consiste a apporter de l'eau au culture.
Agriculture commerciale : agriculture dont la production alimente les circuits commerciaux puis les industries agroalimentaire.
Agriculture vivrière : agriculture dont les productions végétale et animale sont destinées pour l'essentiel a nourrir les paysans et leurs familles.
Productivité: rapport entre la production d'un bien ou d'un service et le temps de travail qui lui a été nécessaire
Rendement : quantités produites par unité de surface, généralement exprimer en quintaux(100kg) en tonnes (1000kg) ou a l'hectare (10000m²)
Sous-alimentation : en dessous de 2400kcal/jour
Malnutrition : la conséquence d'une nourriture mal-équilibré ( trop gras, sucré, salée,...)
Sécurrité-alimentaire : capacité d'un pays a nourrir correctement sa population.
OGM:(Organise Génétiquement Modifié) sont des organismes non-naturel créé par l'homme dans le but d'améliorer (?) les qualités de cette organismes
Monsanto : FTN américaine qui produit la plus grande partie des OGMs
Agriculture productiviste : agriculture dont le but est de produire le plus possible
Désert : lorsque les précipitation sont inférieur a 250mm/an
Écobuage : agriculture sur brûles
Photosynthèse : capacité des végétaux a absorber le co2 et le transformer en oxygène et en eau
Ecoagriculture : agriculture qui se veut « écologiquement intensive » c'est a dire qui s'efforce de tirer d'avantage parti du fonctionnement des écosystèmes , eux-même ce qui implique des connaissances plus approfondies de ceux-ci.
Commerce équitable : favoriser les productions des petits producteurs des suds ( banane, café,..) ils sont payer plus (correctement)

II) Conclusion sur les 3 parties.
1)
L'agriculture productiviste permet de nourrir une population mondial de plus en plus nombreuses ( 1 milliard d'humain a faim)

2) les Nords assurent la Sécurrité-alimentaire de leurs populations (ex :