Dissertation
-La seconde rotation est appliquée dans les zones irriguées ainsi que dans quelques marais tourbeux à caractère inondable en période hivernale. Le maïs est la culture qui valorise le mieux l'irrigation. C'est pour cela que le choix de la quasi monoculture de maïs a été réalisé. Mais pour permettre une maîtrise de la population des adventices, une culture d'orge de brasserie de printemps vient interrompre cette monoculture.
-Maïs : La culture la plus intéressante économiquement et la plus présente sur l'exploitation
Indications préalables :
Superficie : 52,75 hectares
Profondeur : 20 à 30 cm
Précédent cultural : Maïs irrigué/RGI/orge de printemps
Type de sol : Doucins avec 20% d'argile / champagne superficielle
Objectif rendement : 140 quintaux/hectare (maïs irrigué) et 110 quintaux/hectare (maïs grain non irrigué)
Besoin en N de la culture : 281 kg/hectare (maïs irrigué) et 230 kg/hectare (maïs grain non irrigué)
Récolte revendue au négociant ETS Soufflet et le reste à la coopérative de Beurlay.
L'itinéraire cultural du maïs : bien préparer le sol est essentiel
Variétés de semences de maïs :
Maïs grain | Maïs fourrager | Pako (9,6 hectares) : semi-tardif PR36v74 (27,95 hectares) : semi-tardif DK5390 (4,5 hectares) PO222 (1,7 hectares) : semi-précoce | PR35f38 (3,8 hectares) : semi-précoce PR38v12 (4 hectares) : semi-précoce PR34b39 (1,3 hectares) : tardif | Total : 43,75 hectares dont 32,95 hectares sont irrigués | Total : 9,1 hectares |
-Le travail du sol : Une plante qui nécessite une technique particulière surtout sur les sols type limoneux-sableux présents majoritairement sur l'exploitation
Vers le mois de février, après l'apport de fumier de bovins (30 T/ha), un labour sur 25-30 cm est réalisé afin d'enfouir les résidus de récolte et l'apport organique (fumier de bovins). Puis mi-mars, le passage de la herse rotative ou cultivateur afin d'ameublir le sol avant le semis et enfouir