Gabriel Chanel est née à Saumur, en France, le 19 août 1883.Après avoir passé toute son adolescence en orphelinat, suite au décés de sa mère et à l'abandon de son père, c'est à 20 ans qu'elle commence sa carière professionelle. En effet , elle trouve une place de vendeuse dans un petit magasin de Layette à Moulins.
Mais ce petit Job finit par lasser Gabriel, qui rêve d'émancipation et de liberté.C'est alors qu'elle s'essaye à la chanson de music-hall dans un café théatre de Moulins.Elle y chantait, notemment, "qui a vu Coco dans l'trocadero ?".D'ou le surnom "Coco" que son père lui donnait quand elle était petite et qui lui collera à la peau par la suite. En 1908; elle s'installe à Paris et décide de devenir modiste, aidée par Lucienne Rabatée, une modiste à succès de l'époque, elle crée des modèles simple, anti-conformistes et révolutionnaires.
Coco Chanel ne cache rien de ses relations.Son premier amour Arthur Capel lui prête l'argent dont elle a besoin pour ouvrir sa première boutique en 1910. 3 années plus tard il lui offre une boutique à Deauville.
C'est le début de Chanel.

Coco Chanel est une vraie pionnière. Elle adapte ses modèles par rapport à son propre physique. Elle lance la mode à la garçonne, les pantalons laissant apparaître les chevilles, les matières légères telles que le jersey et le tricot, et la marinière font leur apparition. Elle invente aussi la fameuse petite robe noire. Pour Coco , finit les corsets et les vetêments carcan.
Ses couleurs fêtiches sont le Blanc, le beige et le noir. En trois ans, Coco Chanel à employé 300 ouvrières et remboursé Arthur Capel pour ne plus avoir le statut de femme entretenue.
Elle invente, ensuite, les premiers bijoux accessibles à toutes et cottoie l'élite parisienne (Cocto, Picasso, Stravinsky.) Coco est en place pour un avenir brillant.
En 1921, avec l'aide d'un chimiste spécialisé dans les aldéhydes : Ernest Beaux, elle lance le premier parfum de synthèse : Chanel n°5.
La boutique Chanel connait