Recherche suc digestif

Un suc digestif est une substance chimique plus ou moins liquide qui a pour rôle d'aider à la digestion en réduisant les molécules alimentaires. Le suc digestif est composé de beaucoup d'enzymes.
Chez l'homme et les autres mammifères, les sucs digestifs sont fabriqués dans différents organes : la salive, fabriquée par les glandes salivaires le suc gastrique, fabriqué par l'estomac le suc pancréatique, fabriqué par le pancréas la bile, fabriquée par le foie, et stockée dans la vésicule biliaire le suc intestinal, fabriqué par l'intestin grêle.

TPE partie édulcorant:

Recherche édulcorants :
Selon une nouvelle étude américaine, menée à l'Université Purdue de West Lafayette (Indiana), les édulcorants dérèglent l'appétit et font prendre du poids.
Car en avalant des aliments au goût sucré, de forte densité et de forte viscosité, le cerveau perçoit un signal fort qui le renseigne sur son contenu énergétique élevé. Il peut dès lors, à partir de cette information ' jauger ' les apports caloriques dont il a besoin.La substitution du sucre par un édulcorant acalorique pourrait faire croire au cerveau qu'un aliment sucré n'apporte pas d'énergie et donc ' autoriser ' sa surconsommation, au point, probablement, de favoriser la prise de poids. selon Santé Canada, la FDA américaine et l’Organisation mondiale de la santé, on ne dispose pas de preuves probantes à l’effet qu’ils présenteraient des risques pour la santé.
Même le Center for Science in the Public Interest (CSPI), organisme indépendant de protection des consommateurs, soutient que les risques potentiels qu’ils présentent ne sont pas aussi menaçants que l’épidémie d’obésité
Acésulfame
Édulcorant de table et additif, souvent jumelé à l’aspartame dans les sodas de régime et la gomme à mâcher. Nom de marque SunettCompositon Produit de synthèse, également appelé acésulfame potassium et acésulfame K.Innocuité Le CSPI soutient que les études sur les animaux menées dans les