Plus de 300 millions de personnes en Chine, probablement 100 millions au Mexique, le Brésil et l'Indonésie, et les millions de plus dans le reste de l'Amérique latine et de l'Asie commencent de plus en plus à ressembler à leurs homologues dans l'ouest en termes de ce qu'ils mangent et la façon dont ils font des emplettes pour des épiceries
There' ; s plus d'accent sur la commodité et les nourritures emballées, et supermarchés peuplent l'arène au détail dans des nombres toujours plus grands
Cette variation dans des préférences diététiques et des tendances agricoles a créé des investissements intéressants aux sociétés de supermarché, de nourriture-fabrication et de logistique dans un certain nombre de pays en développement

Considérez la Chine et l'Inde, le world' ; TWA de s la plupart des nations populeuses. On s'attend à ce que la dépense de nourriture en Chine élève 6,7% annuellement au cours des 20 années à venir, faisant le pays un du world' ; les marekets de nourriture les plus à croissance rapide de s. Et dans l'Inde, les clients urbains dépensent plus sur la nourriture, les épiceries et les articles de personnel-soin que toujours avant
Avec cette croissance vient une variation dramatique dans des méthodes de production. L'Inde, par exemple, est de plus en plus concentrée sur moderniser son agro-industrie et sur les producteurs d'une manière encourageante pour cultiver plus de fruits et légumes au lieu des agrafes comme le blé et le riz

Toute l'extrémité du consommateur de la chaîne alimentaire, marchés émergents voient les nouveaux magasins en libre-service de la diffusion o, y compris des supermarchés, des hypermarchés et des magasins de remise et de club, aussi bien que des épiceries
Les magasins à succursales multiples modernes ont transformé des incursions signifcant en marchés traditionnels en offrant de plus grands prix varety et inférieurs, une meilleure qualité et plus de commodité aux populations qui sont de plus en