Evian

2238 mots 9 pages
Comment faire vivre une bulle le plus longtemps possible ?

⇨ Quelles sont les proportions optimales de la solution à bulles qui permettent une durée maximale de leur vie ?

Qui ne s’est jamais émerveillé devant la formation d’une bulle ? Enfants dans l’âme, nous avons décidé d’étudier ces sphères qui intriguent petits et grands. Notre objectif : faire vivre le plus longtemps possible nos bulles. Après approfondissement du sujet, nous verrons que cela revient à nous demander : quelle est la solution à bulle « parfaite », c’est-à-dire la mieux proportionnée, qui permettra à nos bulles de vivre le plus longtemps possible ?

⇨ Il faudra commencer par comprendre le mécanisme de formation des bulles : Pourquoi et comment se forme les bulles ? Pourquoi éclatent-elles ?

⇨ Ainsi, sur quels « facteurs de vie » pourrions-nous avoir une influence ?

⇨ Enfin, en bons scientifiques, nous validerons (ou non !) expérimentalement nos ébauches et hypothèses. Une expérience adaptée, dont nous modéliserons les résultats, nous permettra de conclure.

Mieux connaitre les bulles

Définition :

Une bulle est un « globe formé d’une lame mince d’eau savonneuse rempli d’air et qui peut tenir en suspension dans l’atmosphère » selon Le Grand Dictionnaire Larousse

Principe de formation d’une bulle

Les éléments à l’origine d’une bulle sont les tensioactifs. En effet, les bulles peuvent être formées sans savon, rien qu’avec de l’eau et de l’air. Mais encore faut-il qu’elles durent. C’est ici qu’intervient le savon : celui-ci est un composé tensioactif, caractérisé par ses molécules amphiphiles. Ces dernières sont composées de deux parties :

-Une tête polaire (COO-) hydrophile

-Une chaine carbonée (de 10 à 20 atomes de carbone) hydrophobe.

Cette molécule est donc à la fois attirée et repoussée par l’eau (molécule bipolaire). Les molécules de tensioactifs vont «emprisonner» la fine couche d’eau entre deux monocouches de savon (une à

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