fiche thermo

Pages: 1 (251 mots) Publié le: 6 novembre 2015
La thermorégulation est un mécanisme physiologique permettant de maintenir la température corporelle constante quelle que soient les variations de la températureextérieure et quelle que soit sa propre production de chaleur

Mesure de la chaleur :
La chaleur est une forme d’énergie qui se mesure en tant que température.
On l’alongtemps exprimé en calories : Une calorie (cal) correspond à la quantité d’énergie nécessaire pour élever de 1°C la température de 1 g d’eau. On utilise plutôt lakilocalorie (kcal ou Cal) pour exprimer le contenu énergétique des aliments : 1 Cal = 1000 calories
Quand on dit qu’un aliment renferme 500 calories, on veut dire en fait500 Kcal
Une autre unité d’énergie et de chaleur : le joule : remplace la calorie dans le système international (Le joule est la quantité d’énergie correspondant autravail produit par une force de 1 newton se déplaçant sur une distance de 1 mètre dans la direction de la force.)
On utilise le kilojoule (Kj) = 1000 j 1 Kcal = 4.18joules

Métabolisme de base : Besoins énergétiques «incompréhensibles» de l’organisme pour assurer sa survie (respiration, circulation, digestion,…) calculé aurepos.

Exemple : Pour une femme : 1200 Calories. Pour un homme : 1400 Calories

Mécanismes d’échange de chaleur :
Les mécanismes physiques qui gouvernent l’échange dechaleur entre notre peau et l’environnement sont identiques à ceux qui règlent le transfert de chaleur entre les objets inanimés.

La chaleur se déplace des régions lesplus chaudes vers les régions les plus froides.

4 mécanismes de transfert de chaleur :
- Rayonnement= radiation
- Conduction
- Convection
- Evaporation
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