Génotype phénotype envirronement
I- La diversité des phénotypes
Le phénotype, c’est l’ensemble des caractéristiques d’un individu sur les plans morphologique, anatomique, physiologique et biochimique. Souvent ce terme est utilisé dans un sens plus restreint où il ne concerne qu’un caractère de l’individu.
1- Les différents niveaux de définition du phénotype
Le phénotype se définit aux différentes échelles d’organisation du vivant :
- phénotype macroscopique, au niveau de l’organisme : observations morphologiques, anatomiques, physiologiques ou comportementales
- phénotype cellulaire : observations microscopiques
- phénotype moléculaire : utilisation de technique biochimique
Ces différents niveaux sont liés entre eux. Comme les molécules (protéines) interviennent dans les structures et activités cellulaires, le phénotype moléculaire conditionne le phénotype cellulaire. De même le phénotype cellulaire influe sur le phénotype macroscopique.
2- Les protéines, support moléculaire du phénotype
L’étude de nombreuses maladies montre que les phénotypes pathologiques sont souvent associés à des protéines anormales. Les phénotypes macroscopique et cellulaire sont donc conditionnés par les protéines de l’organisme. Soit directement, soit indirectement par le biais des enzymes.
a- Organisation et rôle d’une protéine
Une protéine est une macromolécule constituée d’une ou plusieurs chaînes d’acides aminés : • Structure d’un acide aminé :
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Il existe 20 radicaux différents et donc 20 acides aminés différents. Les acides aminés se polymérisent en une ou plusieurs chaînes polypeptidiques grâce à une liaison peptidique (CO-NH).
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• Structure d’une protéine (doc 1 p26) :
L’ordre d’enchaînement des acides aminés définit séquence des protéines appelée structure primaire. Le repliement de la chaîne grâce à des liaisons entre acides aminés éloignés