Facing
Surface verticale occupée par un produit, vu de face lors de sa présentation sur le lieu de vente. Exprimé le plus souvent en centimètres et en nombre d'unités, il est l'une des données essentielles du merchandising qui conditionne l'impact en linéaire, d'un produit sur le comportement d'achat consommateur. Il ne tient pas compte de la profondeur des étagères et donc du nombre d'UVC (unité de vente consommateur) total présentes dans le linéaire. A priori, plus le facing est important, plus les opportunités de contact et donc d'achat sont importantes. Mais son calcul fait l'objet d'une analyse précise, car en fonction de la nature du point de vente, de celle du produit et de l'intensité concurrentielle de la catégorie notamment, son augmentation n'est pas toujours synonyme d'augmentation des ventes. L'arrêté du 30 septembre 1991 relatif à la terminologie économique et financière recommande le terme « frontal ».
Conditionnement
1. Packaging. Définition commerciale de l'unité de vente. Le conditionnement est le contenant immédiat du produit. Il est conçu en respectant des impératifs d'utilisation, de présentation, de protection, de manipulation et de merchandising. Dans une recherche sur la contribution de la sémiotique à la conception des conditionnements, Florence Dano explique que : « En proposant une offre spécifique, originale et attractive sur le marché et en communiquant cette offre aux consommateurs, le conditionnement peut jouer un rôle déterminant en matière de différenciation de l'offre. Le conditionnement donne au produit “un corps, une âme, une raison d'être”. L'action du conditionnement consiste à créer de la différence et à donner du sens au produit. Ainsi, plus qu'un simple média, le conditionnement doit être abordé comme un objet signifiant, un discours produisant du sens adressé aux consommateurs. » On parlera de « combipack », lorsqu'il contient deux ou plusieurs produits différents, dans le cadre d'une opération promotionnelle.