La culture et la consommation
SUJET : LE PASTIS ET L’ENTREPRISE PERNOD- RICARD
Tout d’abord , nous avions une contrainte de choix puisqu’il fallait répondre au thème ci après : un sujet ayant un lien avec la région PACA . Nous avons donc choisi le thème « de la culture et de la consommation » avec comme sous thème « consommation et pratiques culturelles .»
Dans un premier temps nous parlerons du Pastis, de l’entreprise Pernod-Ricard et de sa consommation .
Ce sujet qui nous tient à cœur puisque nous avons tous les quatre des racines provençales . Depuis notre jeune âge nous avons vu nos parents, nos proches en consommer .
La problématique de notre sujet : « En quoi le Pastis est-il la boisson alcoolisée typique du SUD EST de la France ? »
Nous nous demanderons pourquoi cet alcool reflète un certain art de vivre de notre région. Il a été crée en Provence plus précisément dans la quartier de Sainte Marthe, berceau de la société Ricard. La composition de cet alcool est faite à partir d’ingrédients provenant de la région. Cet alcool est source de convivialité, de proximité et de bonne humeur.
Tout au long de notre réflexion nous développerons l’envergure de l’entreprise Pernod- Ricard, cette fameuse boisson anisée et son évolution économique.
Je ne vous cache pas que notre recherche fut laborieuse. Nous avons rencontré des embûches lors des recherches sur ce sujet car elles ont été faites en parti au CDI mais à cause du contrôle parental toutes les informations sur internet concernant ce sujet étaient censurées. Nous avons dû chercher d’autres sources à l’aide de livres, de témoignages et de notre accès personnel à internet. Lors de la réalisation du TPE , nous avons eu quelques discordances au niveau du thème,dans un premier temps et durant la réalisation du projet . Les débuts furent difficiles, mais au bout du compte,chacun a su trouver sa place et son rôle dans le groupe du fait de sa