Vous avez faim? Si vous êtes né du bon côté de la planète et faites partie du bon groupe social, la solution à votre problème n’est pas plus loin que le plus proche réfrigérateur. Dans le cas contraire, vous aurez peut-être faim tout au long de votre courte vie, comme ces 800 millions de personnes nées du mauvais côté de la planète et ne faisant pas partie du bon milieu social.

Prenons le Mali. On y trouve un taux de mortalité infantile très fort près d’1 enfant malien sur 5 meurt avant d’atteindre l’âge de 5 ans la nutrition est une priorité pour ce pays d’Afrique de l’Ouest.

Au sein des familles maliennes, les naissances sont souvent très peu espacées. Ce faible espacement constitue l’une des causes principales de malnutrition chez le jeune enfant et la mère. Et plus la taille du ménage est élevée, plus l’incidence de la malnutrition est forte. Une malnutrition aiguë affecterait 15 % de la population malienne, alors que le niveau d’alerte international est fixé à 10%. Quant à la malnutrition chronique, elle atteint 38 % des enfants de moins de 5 ans dans le pays ; le seuil d’alerte international étant situé à 20 %. Le Mali est donc largement au-dessus des seuils fixés par l'Organisation mondiale de la santé

De plus, plus de 80 % des enfants de moins de 5 ans et plus de 65 % des femmes souffrent d’une carence en fer. Ces chiffres sont d’autant plus inquiétants quand on sait qu’une carence en fer diminue fortement le développement intellectuel et la capacité d’apprentissage chez les enfants. En ce qui concerne les mères, une carence en fer peut avoir des conséquences directes sur l’enfant, et cela dès la conception du bébé. Une femme anémiée a plus de chances de donner naissance à un enfant souffrant de malnutrition.

À ce jour, 40% de la population est concernée par ce problème de santé grave.

Le cas du Mali est un cas très grave mais le Niger l’est tout autant.

Au Niger, les résultats d’une enquête nationale montrent que plus de cinq