La flamme du brûleur à gaz
LA FLAMME DU BRÛLEUR À GAZ
1. Les buts :
Fabrication d’un brûleur à gaz.
Description de son fonctionnement (2 flammes/température).
Analyse des substances chimiques présentes. (écriture d’une réaction de combustion).
2. Introduction & principes théorique :
Pour obtenir une flamme nous avons besoin de trois éléments principaux :
∆
Le carburant ou combustible : bois, essence, gaz, etc.
L’activation : l’étincelle.
Le comburant : oxygène aire 20%.
La combustion : est une réaction chimique exothermique d’oxydoréduction. C’est-à-dire qui produit de la chaleur… Lorsque la combustion est vive, elle se traduit par une flamme ou par une explosion, si le front de la flamme dépasse la vitesse du son ; selon wikipédia.
3. Partie expérimentale :
Matériel utilisé :
tuyau en caoutchouc souple + pince à vis (réglage du débit) seringue (réduction du débit) + bouchon + buse support métallique (= statif)
2 pinces + 2noix tube en verre (= cheminée) allumettes baguette de magnésie pincette + échantillons de plomb, aluminium, cuivre bécher moyen (250 ml)
Pour commencer il faut allumer le brûleur et varier le débit du gaz avec la pince à vis. Puis soulever légèrement la cheminée en verre de façon à laisser un petit espace entre le bouchon et la cheminée.
Températures & zones de chaleur :
La zone de chaleur de la flamme bleue :
La zone de chaleur de la flamme jaune :
La partie froide de la flamme bleue s’explique par le fait qu’il y a plus de gaz.
Pour chaque type de flamme, il nous faut une baguette de magnésie que l’on va introduire horizontalement à différentes hauteur dans la flamme. Les zones rougeoyantes indiquent les zones les plus chaudes. Il faut attendre à chaque fois que la baguette soit incandescente.
Réactifs et produits de la réaction :
4. Résultats :
Flamme bleue
Flamme jaune
Plomb Tp 330°C
FOND
FOND
Aluminium Tf 660°C
FOND
FOND
NaCl Te 801°C
FOND