La grande distribution
Fabian Bergés-Sennou, Philippe Bontems et Vincent Réquillart Université de Toulouse (INRA, IDEI) Juin 2003 Adresse postale : Vincent Réquillart INRA-ESR BP 27 31 326 Catanet Tolosan Cedex tel : 05 61 28 53 68 FAX : 05 61 28 53 72 Mail : requilla@toulouse.inra.fr Résumé Cet article constitue une synthèse de la littérature traitant des marques de distributeurs (MDD). Dans une première partie, nous faisons l’état des lieux statistiques sur l’importance des MDD dans les rayons et les pays. Nous tentons également de dégager les facteurs empiriques qui favorisent leur introduction à travers les études économétriques. Dans un second temps, les raisons ayant poussé les distributeurs à l’introduction des MDD sont analysées sur un plan théorique : gain en pouvoir de négociation et discrimination de la demande. Une troisième partie essaye de mieux cerner les conséquences empiriques sur les producteurs et les distributeurs. Par la suite, les lacunes des analyses théoriques pour décrire l’introduction des MDD en économie industrielle sont soulignées. Enfin, une réflexion sur les MDD et leur impact dans le surplus social est amorcée. Mots clés : économie industrielle, relations verticales, marques de distributeurs, agro-alimentaire. JEL : L22, L66 Summary We survey the economic literature on private labels (PL). In the first section we provide some statistics about the development of private labels in different countries for different products. Using the results from econometric studies, we also analyse the empirical factors which favour the development of private labels. In the second section, we analyse, from a theoretical point of view, why the retailers introduce private label: increase in their bargaining power and discrimination of demand. The third section deals with the empirical consequences of private labels development on producers and retailers. The fourth section is devoted to less analysed