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La logistique au maroc

2043 mots 9 pages
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La capacité concurrentielle du Maroc en matière de fruits et légumes de primeur
Présentation de l‘étude UBIFRANCE Dans le cadre de la Convention UNCGFL 17/03/2006

Des productions fruitières et légumières au cœur de l’économie agricole marocaine
1. Les agrumes
Marché de l’UE pour 75% des exportations (2003/04)

Croissance de 5,5% en valeur (campagne 2003/04)

Part moyenne de 6% des exportations annuelles marocaines en valeur depuis 1998

Export de 440 000 t en 2003/04 (490 000 t*) UE > 50%

2. Les primeurs
Export de 490 000 t (+24%) : UE à 90% (France : 71%) 220 600 t de tomates (236 000 t*) 78 400 t de haricots verts (84 000 t*) 36 200 t de courgettes 21 800 t de poivrons (29 000 t* + piment fort > 6 000 t*) 50 600 t de pommes de terre 59 900 t de melons (44 000 t* campagne atypique, cultures affectées par le gel) 24 300 t de fraises (27 000 t*) raisin de table (8 000 t*) 3 200 t de fruits à noyau (pêches, nectarines, abricots) (*) 2004/05
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Exportations de fruits et légumes UE : débouché naturel et essentiel pour le Maroc

Stratégie pour l’avenir : gain de valeur ajoutée et diversification des marchés

© UBIFRANCE
La capacité concurrentielle du Maroc en matière de fruits et légumes de primeur - 2005

Une superficie de 700 000 ha consacrés aux fruits et légumes
Superficie fruits et légumes : 700 000 ha vergers : 460 000 ha c. maraîchères : 240 000 ha
(nc oliveraies)

3 millions t de fruits 4 millions t de légumes

Souss > 8 000 ha de serres

Fruits et légumes de primeur : 20-25 000 ha (900 000 t exp. à 40%) 8 000 producteurs Surface hors sol : 400-500 ha

Source : selon données APEFEL carte APEFEL

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© UBIFRANCE

La capacité concurrentielle du Maroc en matière de fruits et légumes de primeur - 2005

Des zones de production de primeurs contrastées
Région côtière de Rabat-Casa-El Jadida Zone phare autrefois pour les productions maraîchères Azemmour-El Jadida : dégradation des sols, salinité de la nappe, … Nord marocain

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