Correction composition : A partir de l'étude de cas étudié en classe, expliquez le fonctionnement de la mondialisation
La mondialisation, en place depuis plusieurs siècles, est un processus qui s’est accélérée depuis une vingtaine d’année. Résultat du capitalisme marchand, elle se caractérise par la multiplication des échanges entre les différentes parties du monde. Cette mondialisation, génératrice de flux de toutes natures, a redistribué les cartes de l'économie mondiale, permettant ainsi l'émergence de nouveaux acteurs.
En nous appuyant sur l'exemple du café - qui est la deuxième matière première la plus commercialisée dans le monde - nous nous demanderons comment la mondialisation de l'économie a créé un équilibre économique mondial nouveau et en quoi cette redistribution des cartes, générant des flux nouveaux et bouleversant les acteurs traditionnels de l'économie mondiale, a un impact pour la majeure partie du monde.
Dans un premier temps, nous montrerons comment la mondialisation a profondément bouleversé les processus de production industrielle. Nous verrons ensuite que tous les acteurs impliqués dans ce processus n'en tirent pas le même profit. Enfin, nous constaterons que la multiplication des échanges est loin de concerner de manière égale toutes les parties du monde.

I. Une mondialisation diversifiée avec une nouvelle division internationale du travail à travers l’exemple du café
1-1-Au sud, la production
85% de la production mondiale du café se situe en Amérique latine et en Asie (entre le 15° de latitude N et S). Depuis la période de la colonisation, la culture du café est une activité importante pour de nombreux pays pauvres de la zone tropicale. Cette culture nécessite une alternance de saisons sèches et de saisons humides marquées. Les caféiers se plaisent en altitude ( l'arabica) et apprécient l'ombre.
Les deux variétés les plus cultivées dans le monde sont l'Arabica (65 % de la production) et le Robusta. Le café est produit dans des