Le cheval comtois
Dès l'époque romaine, on commence à écrire sur ce petit cheval rustique et de bon caractère des montagnes de Franche-Comté. Cheval guerrier, Louis XIV puis Napoléon Ier l'adoptèrent aussi bien pour leur cavalerie que pour tirer artillerie et carrosses. En 1910, le premier concours d'élevage a lieu à Maîche (Doubs), et en 1919, le Syndicat du cheval Comtois et le stud-book de la race sont créés. Cheval d'orgueil, il trouvait sa place dans les campagnes franc-comtoises en tant que compagnon de labeur quotidien de nombreux paysans. Depuis lors, et malgré la motorisation croissante de l'après guerre, le Comtois est toujours présent dans nos prés et dans nos cœurs et a su conquérir l'ensemble du territoire français.
Standard
Issu d'une sélection rigoureuse, façonné dans un environnement naturel difficile, le cheval de trait comtois a hérité: d'une endurance remarquable, d'une grande rusticité, de la puissance du cheval de trait, de l'élégance du demi-sang
Son standard est le suivant : • Taille: 1,50 à 1,65 m, • Poids: de 650 à 800 kg environ, • Tête: expressive et carrée avec l'œil vif, petites oreilles bien plantées et très mobiles, • Avant-main: puissanteavec l'encolure droite et musclée, l'épaule longue, inclinée et large, le garrot bien sorti, le poitrail large et la poitrine profonde. • Corps: compact avec la côte arrondie, sans excès, le dos droit, le rein court et bien attaché. Croupe large avec une cuisse bien descendue. • Membres: secs , bien trempés, avec des articulations fortes, tendons et jarrets nets et sans tare, de bons aplombs. • Robe caractéristique: bai ou le plus souvent alezan foncé ou cuivré avec un tissu fin, crinière abondante blonde crins lavés. Les balzanes et listes en tête sont à éviter, par contre un frison couvrant les tendons est apprécié.
Utilisations
Pendant de nombreuses années, l'unique débouché possible pour ces chevaux a été la production de viande. Cela reste encore le