Le développement durable dans la grande distribution
2.1. Les principales entreprises associées au développement durable
2.2. Les efforts des distributeurs en matière de développement durable
2.3. Les bénéfices du développement durable
III. Le cas d’entreprise : Monoprix
Conclusion
Jeu : Mots fléchés I. Le développement durable 1.1. Définition
Apparu pour la première fois en 1980 (traduit de l’anglais Sustainable development), le terme a été officialisé en 1987 par le rapport ‘Notre avenir à tous’ (dit Rapport Brudtland).
En 1987, la Commission Mondiale sur l’Environnement et le Développement (CMED) donne cette définition : « Le développement durable c’est répondre aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs ».
Cette définition sera par la suite modifiée lors du deuxième Sommet de la Terre, à Rio de Janeiro en 1992, avec l’introduction des trois piliers du développement durable que sont : l’efficacité économique, l’équité sociale, et la préservation de l’environnement.
Les 3 piliers du développement durable :
Pilier de l’économie : * Utilisation raisonnée des ressources * Evolutions des relations internationales (commerce équitable, éthique) * Intégrer les coûts sociaux et environnementaux dans les prix de vente
Pilier du social : * Satisfaction des besoins essentiels * Lutter contre l’exclusion et la pauvreté * Réduire les inégalités * Respect des cultures
Pilier de l’environnement : * Gestion durable des ressources * Maintien des grands équilibres écologiques * Réduire les risques et impacts environnementaux
Il s’agit aussi, en s’appuyant sur de nouvelles valeurs universelles (responsabilité, participation écologique et partage[], principe de précaution, débat[
]…) d’affirmer