Le marché des boissons énergisantes
Executive Summary 1. Problématique: Le travail présent, constitue le deuxième jet d’une approche générale au projet PIX. En effet, nous simulons un lancement d’un nouveau produit sur le marché belge. Plus concrètement, il s’agit d’une boisson énergisante a base de la plante Stévia, totalement naturelle et sans calories. Le produit se nomme « Eden ».
Avant la commercialisation d’un produit sur le marché, il est indispensable de réaliser une analyse de l’environnement, aussi bien de manière interne qu’externe. Son but est de trouver les éventuelles forces et les faiblesses du microenvironnement ainsi que les opportunités et menaces du microenvironnement de l’entreprise.
Cette analyse de l’environnement sera accompagnée d’une analyse du marché (offre et demande) ainsi que d’une analyse provisoire des réponses aux questionnaires lies au test de notre concept. 2. Objectifs :
Les objectifs prioritaires étaient de réaliser un rapport écrit de l’analyse complète de notre marché qui impliquera une analyse de l’environnement, de la concurrence et des consommateurs potentiels de notre produit.
Les objectifs secondaires étaient donc de présenter de manière cohérente notre concept mais aussi de rédiger ce travail de manière claire et professionnelle. 3. Méthodologie :
Afin de répondre aux objectifs du travail, il était nécessaire de trouver de l’information utile et pertinente. Dans un premier temps, l’outil principal utilisé était la desk research qui se constituait donc de nombreuses sources internet ainsi que de l’ouvrage de référence « Marketing Management » de Kotler, que l’on consultait surtout lors de l’élaboration de notre concept. Cette méthode nous a, entre autres, permit de faire une analyse de l’environnement et de l’offre ainsi que de quantifier la demande.
Nous avions aussi pris recours à la field research. En vue de mener à bien l’étude de la demande, nous avons décidé de mener 2 enquêtes : une qualitative, qui nous