Etudes et Recherches Commerciales
2011
Le Bio alimentaire

Comment se porte le marché du bio alimentaire, en France, de nos jours ?

Pour répondre à notre problématique qui est la suivante « Comment se porte le marché du bio alimentaire, en France, de nos jours ? », nous avons effectué une analyse externe du marché du bio alimentaire et nous avons fait des préconisations aux diverses entreprises qui souhaiteraient s’implanter sur ce secteur.
Pour réaliser cela nous avons utilisé la méthodologie suivante :
Tout d’abord, nous nous sommes réparties individuellement sur les différents ordinateurs afin de trouver un maximum d’informations.
Nous avons donc recherché séparément sur le moteur de recherche Google sur internet, différentes données sur le bio alimentaire et son marché, en commençant par la définition du bio alimentaire afin de savoir en premier lieu ce qu’est le bio alimentaire.
Puis nous avons cherché plus en détail comment se portait ce marché. Pour cela nous avons écrit dans la barre de recherche les mots clés tels que : « bio alimentaire », « marché + bio alimentaire », …

Nous avons décidé de commencer par cet outil car étant à l’IUT, c’est le plus facile d’accès. De plus, internet est un outil très rapide et complet qui permet d’obtenir un abondant nombre de données très rapidement.

Nous avons alors trouvé de nombreux sites :

Sites | Points positifs | Points négatifs | * http://www.laterre.ca/politique/le-pib-du-secteur-bioalimentaire-augmente-de-1-g/ | * Données récentes | * | * http://www.gifruits.com/index.php?option=com_content&view=article&id=527:opportunites-du-marche-bio-en-france&catid=50:general&Itemid=112 | * Données récentes * Nombreux chiffres | * | * http://www.agencebio.org/upload/actu/fichier/communiqueetudemarche.pdf | * | * | * http://cdurable.info/Le-marche-de-l-alimentaire-bio-en-forte-hausse,1768.html | * Quelques chiffres | * Données espacées sur