Le sang
* Nommer la discipline médicale qui étudie le sang : l’hématologie
* Caractéristiques physiques du sang : c’est un liquide qui varie de rouge sombre à rouge vif assez visqueux (5 fois plus visqueux que l’eau). Sa température est d’environ 38°C.
* Pourquoi le sang est-il considéré comme un tissu conjonctif : le sang est un tissu conjonctif composé d’une matrice extracellulaire liquide (le plasma). Il contient des cellules, des fragments de cellules en suspension ainsi que de nombreuses substances en solution.
* Composition totale du sang : le sang est composé de plasma sanguin (liquide contenant des substances dissoutes) et d’éléments figurés (cellules et fragments de cellules).
* Fonction du sang :
* Fonction de transport : il apporte l’oxygène des poumons jusqu’aux cellules de l’organisme et ramène le dioxyde de carbone des cellules jusqu’aux poumons où il est exhalé. Il achemine aussi les nutriments provenant du tube digestif jusqu’aux cellules. Il se charge également de la diffusion de la chaleur, de l’élimination des déchets provenant de divers organes ainsi que du transport des hormones des glandes endocrines vers d’autres cellules. * Fonction de régulation : il assure le maintient du pH de tous les liquides de l’organisme. Il contribue également à la régulation de la température corporelle par différents moyens. L’eau qu’il contient absorbe la chaleur et rafraîchit le corps et, en variant son débit à travers la peau, il peut rejeter l’excédent de chaleur accumulé dans l’organisme. * Fonction de protection : la coagulation protège le système cardiovasculaire contre les hémorragies accompagnant une blessure. de plus, il contient les leucocytes qui combattent un grand nombre de maladies et contribuent à la protection de l’organisme.
* Eléments figurés contenus dans le sang :
* Les globules rouges (ou hématies ou érythrocytes) ce sont les plus nombreux. * Les globules blancs (ou