Henri Deplat
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Monsieur ,Pierre Sénéchal
45 ,rue Pasteur
64000 PAU

Pau ,le 30 Mars 2001

À l’attention de Pierre lahut Objetde la demande : Candidature à un emploi d’ouvrier horticole

Notre dernière rencontre, en août 1995, m’avait permis d’enrichir ma formation d’une expérience exceptionnelle, grâce à une année de stage passée sur le domaine de Chateau St Charles.
Titulaire depuis peu d’un B.E.P.A., je compte poursuivre mes études agricoles et viser le B.T.S.A. Mais pour le momment , il me semble plus judicieux d’approfondir mes connaissances viticoles sur le terrain.

A Chateau St Charles , j’ai pu apprendre à maîtriser les diverses tâches qui m’étaient confiées comme la préparation, le tri qualitatif, le filtrage ainsi que le conditionnement et le contrôle de la température en cave. En outre, j’ai acquis une grande connaissance du matériel utilisé et de son entretien ainsi que des exigences en matière de règles d’hygiène.

Aujourd’hui, je souhaite rejoindre une équipe dynamique , sur une exploitation réputée pour la qualité et le raffinement de ses divers produits. Je suis sûr que ma disponibilité et ma passion pour la viticulture seront des qualités décisives à vos yeux.

Je serais heureux de vous rencontrer afin de vous détailler davantage mes motivations. Aussi me permettrai-je de vous appeler dans une semaine afin de vous proposer un rendez-vous selon vos disponibilités.

Dans la perspective de cette rencontre, veuillez agréer, Monsieur, l’expression de ma considération distinguée.

Henri Déplat

Pièces jointes