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Maitrise des couts

15095 mots 61 pages
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ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE Projet OSRO/GLO/MUL [Emergency assistance for the control and prevention of Avian Influenza] Représentation FAO Yaoundé – Cameroun

PREMIERE EVALUATION DU SECTEUR AVICOLE AU CAMEROUN
Structure et importance du secteur avicole commercial et familial pour une meilleure compréhension de l’enjeu de l’Influenza aviaire

RAPPORT DES CONSULTANTS NATIONAUX*

*Emil TELEU NGANDEU B.Sc, M.Sc Zootechnicien, Ingénieur général (Nutrition et productions animales)

*Alexandre NGATCHOU Docteur en médecine vétérinaire (Epidémiologiste)

Mai 2006

Grippe aviaire

Première évaluation du secteur avicole du Cameroun

Projet OSRO/GLO/504/MUL “Emergency assistance for the control and prevention of Avian influenza” FAO -YAOUNDE 2

Grippe aviaire

Première évaluation du secteur avicole du Cameroun

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Population : 16 626 000 habitants (est. 2003), dont 52% rurale, Croissance de population : 2.9% Densité : 34.04 hab./km² Superficie : 475 439 km² Capitale : Yaoundé (pop. 1 111 641). Principales villes : Douala (1.3 million), Garoua (424,312), Maroua (409,546), Bafoussam (319,457), Bamenda (321,490), Nkongsamba (166,262), et Ngaoundéré (216,300). Pays voisins : Nigeria, Tchad, Centrafrique, Congo, Guinée équatoriale, Gabon Point culminant : Mt Cameroun (Fako) : 4 095 m. Monnaie : Franc CFA Langue(s) officielle(s) : Français, Anglais Statut : République

Projet OSRO/GLO/504/MUL “Emergency assistance for the control and prevention of Avian influenza” FAO -YAOUNDE 3

Grippe aviaire

Première évaluation du secteur avicole du Cameroun

SOMMAIRE

SOMMAIRE ................................................................................................................................4 INTRODUCTION .........................................................................................................................5 CHAPITRE I- SYSTEMES DE PRODUCTION ET ANALYSE ECONOMIQUE DE LA FILIERE ............8 I.1.

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