MANAGEMENT DE LA PRODUCTION

Pages: 2 (416 mots) Publié le: 18 janvier 2015
I- Les objectifs de la production :

La production recouvre l’ensemble des opérations qui permettent la fabrication de biens ou de services grâce à la combinaison de facteurs de production :matériel, immatériel et humain. Le système de production est en relation avec les autres systèmes de l’entreprise qui sont : le système commercial, le système d’approvisionnement, le système de gestion desressources humaines, le système financier.

La production se doit d’atteindre trois objectifs :

- Les quantités à produire : elles peuvent variés si l’activité est saisonnière, elles dépendentdonc de la demande effective et non de l’anticipation (les entreprises gèrent de plus en plus leurs flux de production en juste-à-temps → flexibilité
- La qualité des biens et des services : recherchede la qualité totale
- Les délais de production : ils doivent être maitrisés pour que l’entreprise reste compétitive


II - Le processus de production

Les organisations en productiondépendent de la taille de l’entreprise, du produit fabriqué, du volume vendu, du mode de management …

Il comprend différentes étapes :

– l’approvisionnement en matières premières, énergie,composants…
– la gestion des stocks
– la fabrication
– le contrôle
– la livraison des produits finis

MATIERE PREMIERE → STOCK → TRANSFORMATION → PRODUITS FINIS→
STOCK → LIVRAISON
III - Les modes de production

Les choix des technologies et de mode de production sont déterminés par des facteurs tels que la taille de l’entreprise, les ressources dontelle dispose ou la nature de son activité

Selon la relation avec le client :
- production pour stock : la demande est anticipée et les produits sont standardisées
- production à la commande :les caractéristiques du produits sont précisés par le client
Selon le processus de production
- la production en continu : les opérations de production ne sont jamais ou rarement interrompues...
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