Introduction Générale…………………………………………………………........................4
Chapitre 1 : Management de qualité………………………………………………………..…5
I. Définition…………………………………………………………………………….6

II. L’évolution qualité dans le temps……………………………………………………6

a. L’âge de tri (des années 40 aux années 60)………………………………….6
b. L’âge du contrôle (des années 60 aux années 80)………………………….7
c. L’âge de l’amélioration (des années 80 à aujourd’hui)……………………7

III. Les objectifs relatifs à la qualité……………………………………………………...8

1. Les objectifs de l'entreprise…………………………………………………8
2. Les objectifs des clients……………………………………………………..8

IV. Les 8 principes du management de la qualité ………………….. …………………...9

1. L'orientation client…………………………………………………………..9
2. Le Leadership……………………………………………………………….9
3. L'implication du personnel………………………………………………….9
4. L'approche processus………………………………………………………..9
5. Le Management de la qualité par approche système………………………10
6. Développer des relations mutuellement bénéfiques avec les fournisseurs………………………………………………………………...10
7. L'amélioration continue …………………………………………………...10
8. Approche factuelle pour la prise de décision………………………………10

V. Les outils de la qualité………………………………………………………………10

1. L’analyse de la performance ……………………………………………..11
a. Carte de contrôle………………………………………………………………11
b. La maîtrise statistique des procédés (MSP) (Statistical Process Control ou SPC en anglais )………………………………………………….11
2. Pour cadrer le pilotage…………………………………………………….11
a. Roue de Deming…………………………………………………….11
b. Six sigmas……………………………………………………………12
c. Cercle de qualité……………………………………………………12
3. Pour analyser un fonctionnement………………………………………….12
a. Logigramme………………………………………………………….12
b. Schéma géographique………………………………………………13
c. Schéma fonctionnel…………………………………………………13
d. L’outil PERT………………………………………………………..13
e. Stratification…………………………………………………………13
4. Pour rechercher les causes des défauts et qualifier leur impact……………………………………………………………………...13
a.