Marché colonial à Bordeaux au XVIII ème siècle
Au XVIII ème siècle la ville de Bordeaux, située au bord de l'océan Atlantique au Sud Ouest de la France dans la région Aquitaine (aide 1) , a connu un essor transformant le port ainsi que le quotidien des bordelais. En effet à cette époque le commerce maritime français s'est développé et à connu une forte croissance économique dû aux ports tels que Rouen , Honfleur , Nantes , Marseille et ainsi Bordeaux. Le dossier documentaire est composé de trois documents ayant comme thème principal Bordeaux et le commerce maritime et colonial au 18ème siècle. Le premier document est un texte descriptif de Bordeaux réalisé par Arthur Young, agronome et agriculteur britannique passionné et curieux des nouvelles techniques d'agriculture pratiquées dans les autres régions de la Grande Bretagne et de l'Europe, il entreprend et sillonne l'Europe en quête d'apprendre de nouvelles techniques. Pour appuyer ses voyages, il écrit de nombreux ouvrages ,où il mentionne ce qu'il apprend, dont Voyages en France en 1787,1788 et 1789 ouvrage dont est tiré l'extrait du document 1. A travers cette description, Arthur Young nous fait par de son expérience à
Bordeaux nous détaillant l'évolution économique de la ville ainsi que son essor architectural. Le deuxième document, publié en 1996, est un graphique accompagné d'un tableau sur les recettes de chaque port en France. Il est extrait de La France au XVIIIe siècle, écrit par Olivier Chaline
(historien moderniste) dans le but de montrer les différences économiques qui sévissent entre
Bordeaux et les quatre autres ports français. A première vue , nous constatons que Bordeaux a une avance économique bien marquée par rapport aux autres ports. Le dernier document est une carte de l'Europe de l'Ouest complétée d'un graphique qui représente la moyenne annuelle des tonnages expédiés de Bordeaux vers les villes du Nord de l'Europe ainsi que l'Est de L'Amérique du Nord
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